——说天地美食,谈家乡风味国人喜欢吃饺子,尤其是北方人,大凡过节一定要有饺子,南方人估计要嗤之以鼻,因为南方人过节的花样很多。但这也不能否定南方人就不吃饺子,南方人把饺子给变了个样。饺子到了江南,变成了馄饨;过了江南,进入福建,变成了扁食;再往南,到了广东...
国人喜欢吃饺子,尤其是北方人,大凡过节一定要有饺子,南方人估计要嗤之以鼻,因为南方人过节的花样很多。但这也不能否定南方人就不吃饺子,南方人把饺子给变了个样。饺子到了江南,变成了馄饨;过了江南,进入福建,变成了扁食;再往南,到了广东,就是云吞了;而西南人民,...