老早就听说过这道菜,一直没放心上,没觉得豆腐还能有什么变化。最近天热,实在不想做荤菜。想起了我们楼上的老顽童说过,鸡蛋是很优质的蛋白质,用豆腐炒鸡蛋就不错,虽上不了台面,可味道极好。老顽童九十多岁了,退休前是位厨师,满肚子的厨艺精。做了后发现,果真如此,素...