在各国家和文化中,野猪肉都以其丰富的风味和独特的口感而备受青睐。然而,享用这道美食也伴随着一些健康风险,这主要是因为野猪可能携带各种潜在的病原体。常规的高温烹饪方法通常能够摧毁绝大多数细菌和病原体,但是我们需要进一步了解,高温是否足以消除野猪肉中的潜在风险。野猪通常生活在茫茫野外...