厨房篇去腥大家肯定都知道在做菜的时候放几片生姜可以去腥,其实生姜还可以给厨具去腥,切过肉的刀、砧板,用生姜片擦一擦腥味就没啦~防粘锅在煎鱼之前,先用鲜姜片擦一下锅底,再倒入少量油润一下锅,煎鱼的时候就不用担心粘锅啦。肉类返鲜现在大家买肉回来一般都放冰箱里,...