开屏武昌鱼武昌鱼1条、红尖椒2个芝麻油20克、小葱20克蒜泥10克、姜10克白胡椒适量、料酒15克食盐1小勺、醋30克蒸鱼豉油20克1.武昌鱼清理干净,中段用刀切成片(可切断也可不切断,不切断的刀法注意是从背上切开,鱼肚的部分相连,个人认为切断更好造型也更...