土豆,又叫马铃薯、洋山芋或地蛋,马铃薯则是它在世界各国的通称,土豆其实并不土,因为它深受世界各国人民喜爱!土豆属于茄科植物,新鲜马铃薯约含水分76%,蛋白质2%,碳水化合物21%。土豆虽然很普通,却是深受各国人民喜爱的食品,它是西方国家餐桌上的主角.尤其在德国.在法国人那里它被称...
土豆是很多的人爱,可以炖着吃,炒着吃,蒸着吃,还可以做薯条炸着吃,总之吃法多样,土豆的营养丰富,富含的钾元素和优质膳食纤维,因此经常吃土豆,可防止心血管疾病。但是土豆有一个缺点,要是买多了,又吃不过来,就很容易长芽,发芽的土豆可不能吃了,它会产生一种龙葵素...