曾经因为调查研究报道中国食品污染问题《民以何食为天》一书，获得德国尤利西斯报告文学奖的周勍 qing（京+力）先生，在北京提请人们注意所谓“纸包子”事件的真正政治背景，呼吁国际社会关注保护中国年轻记者的权益。以下是自由亚洲电台特约记者天溢由德国发来的报道。
图片：《民以何食为天》一书的封面
多年来调查研究报道中国的食品污染问题的中国著名异议知识分子，周qing（京+力）先生，零六年他的《民以何食为天》一书在德国尤利西斯报告文学奖评选中脱颖而出。他的工作和思想也引起德国和欧洲社会的广泛关注。北京所谓纸包子事件发生后，周qing（京+力）先生如何看待这一由于报道食品污染事件而产生的所谓新闻造假事件，也引起了一些德国专家的关切，为此记者采访了人在北京的周qing（京+力）先生。有关这个事件，周qing（京+力）先生有着自己的独特看法。
他说，我不是那种发生任何事情都写文章，随意表态的人。这是我第一次主动要求媒体谈问题。
对此周qing （京+力）先生说：“食品安全目前这些情况，还没有超越我二零零四年写出来的文章。这件事情让我震惊的是，无论国内还是境外的中文媒体，所有的几乎众口一词。在这件事情发生后，我看到非常可笑的是，一些所谓国内的异议人士，社会良心，这样的人讲话，说所谓假包子事件是一个罕见的新闻造假。我觉得这些人好像没有在中国生活过。中国造假的新闻比比皆是，如果把假包子事件归结为一个造假事件的话，这都应该说是造假造得最好的，下了功夫造了假。而你电视一打开，基本上百分之八九十都是在那里满嘴胡说。”
所以周qing（京+力）认为把眼光集中在这个年轻记者所谓造假问题上是自欺欺人。
而还有一部分人居然提出食品造假是农民，小作坊进了城后把坏的习惯带进了城市。实际上我一直在强调，从二零零四年开始就强调，真正的造假，这些农民不是问题，真正的问题是那些大企业，那些大的资本有运作能力的人。我提醒两件事情，乳制品长涂改出场日期，把过期牛奶改了，那时候中央电视台报了，但是很快这个消息就没有人报了。就是因为他们有巨额的资金在后面操控媒体。媒体再也不敢讲这件事情了。这次把假包子记者一抓，会封口媒体，让将来的食品安全越做越坏，媒体就再也不敢讲这种事情了。
周qing（京+力）认为，这个问题如其它一切问题那样，有它的所谓政治背景：
“为什么政府这么高调处理这件事情，非常简单，一个是中国的食品安全在国际上造成了非常大的影响，将有可能引起中国和西方新的一轮贸易战。更重要的原因是这件事情发生在北京，这就动了地头蛇的利益，这样会对所有的职能部门和相关部门，都会带来面子下不去，他的行政能力差。这就形成了一个如前苏联，触动了一个官僚机制的利益链条。任何东西如果和这个官僚体制的利益链条发生冲突，都死无葬身之地。”
对此周qing（京+力）先生进一步解释说：
“这就是一个利益置换，就是因为包子事件会伤及一些职能部门的面子，面子牵扯到升官，牵扯到十七大之前是否会影响社会稳定，一些列的东西，都是背后的东西。台面上的东西，我觉得不是问题。”
在采访中，周qing（京+力）先生还对记者详尽介绍了他对事件的考察，并且提出，重要的问题还有如何保护记者的权益的问题。
以上是特约记者天溢由德国发来的报道
