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庙会办桌吃到一颗“头” 全场宾客惊呆了~

▲鳄鱼头一上桌,宾客都惊呆了!(图/网友陈小宥授权提供,下同)

网友陈小宥在网路上分享一组照片,21日参加云林西螺元帅殿金面太子开源祖庙办的“西螺元帅殿金面太子圣诞餐宴”,没有想到在桌上竟见“鳄鱼头”!引发网友惊叹,“天啊!”,多数人表示奇特但仍不敢尝试。

原PO指出,鳄鱼头盅上菜后,每一桌宾客都惊呼连连,抢着拍照,但实际尝鲜的人很少;鳄鱼头尝起来意外的不错,嘴边肉的部分弹牙有弹性,感觉胶质很多,友人还直接拿起鳄鱼头啃,最后还打包3个吃完的鳄鱼头骨回家作纪念;承办当天佳肴的国宾喜宴则表示,发想出这道创意的“鳄鱼头盅”就是想要吸引宾客,让传统的办桌菜有个亮点,也研发不同养生药材熬出的汤头搭配鳄鱼美味。

鳄鱼肉其实营养价值很高,胶质含量丰厚,能养颜美容。不过直接将鳄鱼头端上桌还是少见,因此照片PO上网引起热议,“好可怕!”、“太威猛了!”、“真的是什么都可以吃!什么都不奇怪!”

责任编辑: 于飞  来源:ETtoday 转载请注明作者、出处並保持完整。

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