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只需要一招...电饭锅煮饭再也不粘锅!

每次煮完饭,锅底都会黏着一层米饭,而且还不好刮下来,事后都需要用水泡一段时间才能清洗,真的好麻烦,不但浪费米饭,而且清洗也非常的不方便,让人不禁想问,到底电饭锅老是粘锅该怎么办呢?

别担心,只需一招!电饭锅煮饭就再也不粘锅啦!

电饭锅煮饭的原理

电饭煲它是由发热盘、限温器、保温开关、槓杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时它里面有一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,它是我们电饭煲的一个导热线,它能够快速的将我们的食物加熟。在电饭煲里面还有一个金属内胆,这个金属内胆的好坏可以直接决定电饭煲是否粘锅。

电饭煲粘锅原因

现如今大多数的电饭煲的内胆材质都是非常不错了,基本上的电饭锅是不会粘锅的,那么出现粘锅的可能性是温控热敏电阻损坏了,可以更换,如果是集成块的,就更换集成块。

我们在做饭的时候加的水比例不足,这样的话也会造成我们的电饭煲粘锅的这个现状,如果长期这样的话,可能会缩小我们电饭煲的实用的寿命。

有些人在清洗电饭锅内胆时候用清洁钢丝球来擦洗,那么这样很容易就会破坏掉电饭锅内胆的涂层,导致内胆不再光滑,这样在煮饭的时候就会导致粘锅。

电饭锅粘锅怎么办

除了掌握好适量的米、水比例,在煮饭时先倒入一点〝沙拉油〞再米中,并浸泡15分钟再插上电源煮,不仅比较省电,饭也会更加香软可口,当然也就比较不会沾锅噜!

另外当饭煮熟后不要马上就揭开锅盖,要让它再焖一会儿,因为刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊。

当然在清洗电饭煲的时候,也有许多要注意的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来刮电饭煲的内胆。

电饭煲正确清洗的方法

我们不能用钢丝球擦洗,每次用餐后,先把剩饭装起,再用水泡一下,然后用软棉布轻轻擦洗即可;清洗内胆时,请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿,以免括花内胆;我们在蒸菜的时候,要做到选用电饭锅专用蒸笼,不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用,否则在米饭沸腾的过程中,蒸架有可能对内胆造成磨损。

阿波罗网责任编辑:陈柏圣 来源:搜狐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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