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洪兰:饿了就会吃 动力最重要

孩子偏食怎么办?其实饿了自然就会吃,若不想吃也不要强迫他,吃饭好习惯要从小养成,长大才改是不容易的。

一位幼儿园的老师说:她园中有位小朋友极端偏食,对吃饭恐惧,已经严重到一想到吃饭就害怕到吐,她问该怎么办?吃是求生的本能,许多动物都花2/3的清醒时间去觅食,所以想到吃会吐,可能已经严重到“身心症”(psychosomatic)的地步了。

身心症是心理所引起的生理反应。《侏罗纪公园》作者麦克.克莱顿(Michael Crichton)是哈佛大学医学院的毕业生,因想去洛杉矶拍电影,遭家人反对,以致引发了多发性硬化症(multiple sclerosis),被判断最多只有3年可活。家人在无可奈何之下,只好同意他去追梦。结果他在飞去洛杉矶途中,突然发现他的手可以动,硬化症的情况也消失了。

所以要解除这位小朋友对吃饭的恐惧,必须先消除心理压力,就是不要再强迫他吃。等到他饿了,求生存的本能出现后,再提供食物。这时的吃是感恩的进食,可以消除恐惧。但是因为他严重偏食,我们不能再强化这个坏习惯,怎么办呢?

我想起来,有一个朋友,他的儿子从小到大只吃二只脚的动物,不吃任何其他的,父母老师都拿他没办法。但是当他从成功岭受训回来后,连肥猪肉都吃了。我们开玩笑说,这叫“置死地而后生”,排长连长哪里会像父母一样求他吃?他不吃就饿死,很快就什么都吃了。只是小孩子没有成功岭可送,倒是可以试试夏令营,在严格的团体生活规律中,改掉这个坏习惯。

偏食最大的问题是营养不均衡,对正在发育中的大脑不利。曾有人质疑为什么要给幼儿吃那么多种不同的食物?这个目的就是要在他小的时候,习惯各种不同的食物,长大才不会偏食。人在演化的过程中,学会对不熟悉的东西有戒心,因为误食会送命,但是母亲给的可以放心的吃,因为母亲代表安全。同时,人喜欢熟悉的口味,小时候的大饼或妈妈的味道会在脑海中留下深刻的印象,离乡愈久,怀念愈深,所以小时候要尽量让他尝试不同的食物。

从小养成吃饭的习惯和礼仪很重要,可惜现在都做不到了,有的家庭是开流水席,何时到家何时吃;也有父母在吃饭时,盘问孩子功课,使孩子食不知味;更有父母严格执行不吃完碗里的饭不准下桌,造成孩子在餐桌上睡着了,嘴里还含着饭。这些都是不对的,三餐正常,中间不给零食,孩子饿了,自然就会吃,不必追着喂饭;若是今天他不想吃,也不要强迫他吃,因为他不饿,强迫他吃是一种虐待。

好习惯要从小养成,长大才改,吃力而不讨好,不可不慎。

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:亲子天下杂志 转载请注明作者、出处並保持完整。

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