主修鱼类学和环境科学的日本部落客平阪寛，喜欢研究大自然、观察生态，同时，他还是一个“猎人”，认真品尝“从大自然取得的食物”。
这次，平阪宽来到有“东方之珠”的香港，找寻一样奇特的食材…让我们接着看下去！
首先，他在繁华的街头到处晃晃，他要找的是海鲜，但在渔市中并没发现让他有兴趣的东西。
于是，他来到香港新界北边的梧桐河，由于工业的发展，这条河受到严重污染，不时发出阵阵恶臭…
没错！他要亲手捕捉需要的食材！不过，这只还不够令他满意～
接着，他将这个假鱼饵放进持续散发恶臭的河中。
可怕的事情发生了！他竟然抓到一只黑压压的“超巨大猛兽”！
你没看错，这只大鱼简直快跟他一样高了！！！
这是一只长达110公分的“超巨型土虱”！
随后，平阪宽又从水沟中抓到一只体型比较小的，猜测他们大概是母子吧(?)
对于“土虱”，台湾人大概不陌生，台湾就有许多很多关于“土虱”的料理，是一种富含胶质与高蛋白的佳肴！
接着来看看他怎么料理吧！平阪宽将这条超大土虱带回饭店，嘴中居然有很多可怕的倒刺…天啊…这真的能做成美味的料理吗？！
翻开土虱的嘴之后，特写的清晰画面实在让人触目惊心啊…
这条土虱实在太巨大了！平阪宽只好在浴室进行“解剖”～
当他切开土虱两边的鳃，竟看到这充满怪异的肺泡…
将皮和鱼刺一一处理完之后跟一般的鱼并无多大差别，好像有点样子啰？！
彻底清洗并以牛奶、清水、清酒调味后，第一道料理上桌：日本人最爱的生鱼片～！
第二道：沾酱串烧烤鱼！看上去十分好吃的感觉？！
第四道：鱼汤～口感到底如何呢？好想知道啊！！！
他的反应竟然是这样….！！不管他以任何方式料理，入口都充斥着“令人无法忍受的臭味”，不断在嘴里回荡蔓延！！
平阪宽表示：“味道很可怕！就像废油或天然洗洁精，甚至像化学品，要吃下这条味道欠佳的大鱼，真的非常痛苦！”
看着他无奈的表情，你就知道来自“臭水沟”的鱼有多可怕了吧！虽然味道不尽理想，但他确实引起了大家对“河川污染”的关心！
