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春末天气多变 谷雨时节养生吃红豆绿豆和它最好

谷雨时节(图片来源:p'exels)

春末天气多变,中医师吴明珠说,暮春养生要祛湿,可吃红豆、薏仁和山药,也可喝绿豆汤、酸梅汤及绿茶,防止体内积热,且别吃麻辣锅。抓紧春季养肝时机,多吃菠菜最好。

开业中医师吴明珠在接受中央社采访时表示,4月20日是24节气中的第6个节气「谷雨」,是春季最后一个节气。谷雨时节多雨,环境容易潮湿,是预防过敏、祛湿和护肤保健的重要时段。

吴明珠说,当空气湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。以中医观点,潮湿环境让湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重、关节肌肉酸重。若已患有关节疾病,也容易在此时诱发。

因春末气象变化多,她表示,有时候风大,人体也容易流失水分,抵抗力容易下降,也比较容易诱发慢性病发作、加重感冒等。

谷雨时节(图片来源:p’exels)

因此,吴明珠指出,此时节「补水」特别重要,晚上睡觉后,人体内水分消耗较多,早上起来应喝水,以温水为宜,喝水量约250毫升,不仅可补充因身体代谢失去的水分,也可洗涤已排空的肠胃。

谷雨时节养生还要注意祛湿,吴明珠说,具良好祛湿效果的食物包含白扁豆、红豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

同时,她建议,暮春时节,适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、红豆汤、酸梅汤及绿茶,防止体内积热;不要进食羊肉、麻辣火锅及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食材,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。

菠菜饺子(图片来源:pexels)

吴明珠指出,过了谷雨就意味春季快过去了,按照中医「春养肝」观点,要抓紧时机调理肝血。食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。

众多蔬菜中,最适宜养肝的是菠菜。菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

阿波罗网责任编辑:夏雨荷 来源:中央社 转载请注明作者、出处並保持完整。

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