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喝中药时一定不能吃绿豆、萝卜吗?原来真想是这样的

在临床工作中,经常有病人问“喝中药时能吃绿豆、萝卜吗?”在这里统一做一个全面的回答。

一、绿豆

民间一直流传着这样一种说法:绿豆可以解毒、解药性。其实,这只说对了一半。

1.绿豆的功效

绿豆本身也是一味中药,具有清热解毒、解暑生津、利水消肿的功效。

2.绿豆真的能解毒、解药性吗?

据明代著名医家李时珍《本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、金石诸毒。”意思是说,绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒。明代医书《证治准绳》中所载方剂“绿豆饮”就重用绿豆来治疗附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒。此外,现代研究表明绿豆所具的解毒功效,其原理就是绿豆中所含的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使其减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。由此可见,绿豆是可以解一些药物及食物中毒的,而不是解药性的。

3.哪些人群适合吃绿豆?

对于中药和绿豆的问题不能一概而论,这和所患疾病的种类及人体自身体质有关:如患有中暑、咽喉肿痛、咳嗽且咳吐黄痰、急性便秘等热证、实证时,在服中药的同时吃绿豆可起到相辅相成的作用,这个时候是可以吃的,不必担心绿豆会影响药效。同时要注意的是由于绿豆药性偏寒,脾胃虚寒、阳虚比较严重的人群是不适宜吃绿豆的。如有肢体关节冷痛麻木、反复胃肠炎发作、经常消化不良、痛经、四肢冰凉等这类虚证寒证病史的人群,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的疗效,而且会加重病情。

二、萝卜

可以很明确的告诉大家,服用中药时不需忌食萝卜。不仅普通老百姓,包括有不少医生都认为萝卜伤阳气,服用中药(特别是人参等补气的中药)时不能吃萝卜,可事实真的如此吗?

1.萝卜可以和人参同用

翻阅历代中医典籍,载明人参反藜芦,人参畏五灵脂,人参恶皂荚,并没有任何有关人参忌白萝卜的记载。第一次对人参和莱菔子(白萝卜籽)同用做出解释的是清代一个叫陈士铎的人,他在《本草新编》云:“或疑萝卜子能治喘胀......莱菔子最解人参,何以同用而奏功乎?”人家原意明明是莱菔子能行气防人参壅滞,而后人断章取义,于是就是有了“莱菔子忌人参、莱菔子恶人参”这样的说法。民国名医张锡纯也认为,服人参、黄芪等补气之药,若佐以萝卜,补气而不郁滞。现代药理研究表明,萝卜中含有的成分并不对人参中含有的成分产生拮抗作用,也不影响人体对人参皂苷的吸收。再者,萝卜的偏性并不大,正如大米,虽然其性偏凉,但中国人吃了几千年也不见得伤阳气。

2.吃萝卜对身体有什么好处?

从中药药性来讲,萝卜其味辛甘,性凉,入肺胃经,有顺气消食、止咳化痰、除燥生津止渴、通利大便的功效。民间流传有“萝卜上市,医生没事”、“萝卜进城,医生关门”等俗语,极言萝卜之益。当然,吃萝卜也讲究时令。冬天大自然阳气闭藏,这个时候吃萝卜最有助于人体阳气向下闭藏,以顺应天地四时的阴阳变化,天人合一,起到强身保健的作用。

阿波罗网责任编辑:李冬琪 来源:新浪看点 转载请注明作者、出处並保持完整。

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