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英国中餐馆被罚27万英镑 英国食安就是这么严…

话说,英国的新闻向来是以负面为主~什么食安问题啊,社会治安问题啊,学校丑闻啊...各种。随手一搜recall,总能发现不对劲的食物。

像是毒鸡蛋啊,毒蔬菜啊,不合格的糖浆和猪肉什么的,我们之前也做过报道。

是英国人大惊小怪了吗?这个问题且不讨论。但是,假若在英国开餐馆,一旦出食安问题,可是会被重罚的。

一家中餐馆由于沙门氏杆菌问题食物中毒,被28名受害者联名告上法庭。最终,法官判决餐厅赔偿27.7万英镑。

据悉,事情发生在2014年7月,涉事饭店是位于汉普郡Eastleigh的The Real China restaurant。

这是一家自助餐厅,平常客流量很大。但是,就在2014年7月,这家餐厅爆出了该地区餐饮史上最严重的一桩食安事件。

大约有100多人在这里用餐后,出现严重呕吐,腹泻和腹痛的症状,很多人甚至在医院待了一段时间。

当时20岁的George William,住院两个星期。据他说,这应该“是他得过的最重的病”。

接到举报后,检查员进入餐厅调查,发现卫生指标完全不符合欧盟的卫生标准。

大量的生肉,被草率地放在盥洗池里;脏毛巾,就随意扔在地上;厕所和厨房,居然就隔着一道摇曳的门...

当这些证据被呈上法庭的时候,大家都震惊了。一审出来,所有涉事人员被罚了7万英镑。

同时,餐厅的实际管理者Liu Zudong,承认了15项违反食品安全的罪名。

但是,当年的受害者在后来留下了后遗症。47岁的Sarah Wilkins说:“在那里用过餐后,我请了一周病假。现在差不多4年过去了,我依旧感到胃胀,不舒服,这都是那一次沙门氏菌感染遗留下来的。”

于是,Sarah和当年其他的受害者,再度把饭店告上法庭,并且获得了巨额赔偿。

自从事件爆发后,饭店貌似换了个名字,然而还是最终关门大吉了。

总之,对英国人来说,吃也是头等大事。这个国家的食物口味虽然欠佳,但是在安全和质量管理方面,有很多值得我们学习的地方。

阿波罗网责任编辑:时方 来源:悦居英国 转载请注明作者、出处並保持完整。

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