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“懒人版鸡蛋布丁”做法大公开!不用蒸也不用烤 做法简单一学就会!

其实平时在日常的时候我们也都会,偶尔买一些小甜点来吃,比如说布丁就是很多女性朋友们的最爱。大多数女性朋友都喜欢这布丁因为布丁的口感,给我们的总是甜而不腻,非常的爽口,但是外面卖的布丁都很贵,所以也有很多人不舍得买,那如果是这样的情况出现了,我们又会想吃,又舍不得买,应该怎么办呢?

今天小编就要来教大家做一款懒人版鸡蛋布丁。不用蒸,不用烤,做法简单,一学就会,其实这款鸡蛋布丁所需要准备的食材也是非常的少。先准备白糖,牛奶,qq糖,鸡蛋,这四种食材准备好以后,就可以做懒人版鸡蛋布丁了,首先准备锅锅中加入适量的清水和白糖,等到白糖熬制焦糖色的时候把焦糖倒入到杯子里面。

锅中放入牛奶和qq糖开小火边搅动边煮,等到QQ糖完全融化的时候,将准备好的鸡蛋,蛋清,蛋黄分离,把蛋黄放到锅中,搅拌均匀,直到完全融化为止,这时候将已经煮好的布丁液,放到细筛网当中过滤一次。

过滤一次之后,将布丁液放在倒有焦糖的杯子中。等到完全凝固以后,用牙签沿着杯子的边缘划一圈布丁就脱模了,这样美味的布丁就做好了,不用蒸,不用煮,做法简单,是不是一学就会呢?想学的就抓紧动手去做吧。

责任编辑: 宋云   来源:爱经验 转载请注明作者、出处並保持完整。

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