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牛奶竟不是钙质冠军!补钙食物前十名是它们

钙质是人体骨头最主要的成分,中年以后骨质每年约减少0.3%~0.5%,停经后妇女流失速度更快,为减缓骨质流失的速度,每日应摄取足够的钙质。

每日钙质摄取量不同年龄有不同的摄取量,台湾国健署指出,4~6岁为600毫克;7~9岁800毫克;10~12岁1000毫克;13~18岁则增加为1200毫克;19岁以上则为1000毫克。一般认知除了喝牛奶、吃钙片以外,以下10种食物都有满满的钙,比喝大骨汤还有效。

第10名:黑豆

黑豆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆还可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘。

黑豆。记者陈妍霖摄影

第9名:海带

海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需元素。

第8名:黑木耳

黑木耳除具有降压的功效外,补钙能力也很强,还有益气充饥、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可起到清胃涤肠的作用。

凉拌段木香菇、黑木耳。记者翁浩然/摄影

第7名:紫菜

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力,所含的有效成分有助于肿瘤的防治。

第6名:海参

海参含钙量丰富,营养价值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

第5名:芥菜

芥菜除钙含量高外,还含有丰富的维生素,能开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功,可作为眼科患者的食疗极品,还可防治便秘。

第4名:乳酪

奶酪能增强人体抵抗力,促进代谢,保护眼睛健康并保持肌肤健美,对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。

第3名:牛奶

牛奶中营养种类非常丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

第2名:虾皮

所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死,老年人常吃可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

第1名:芝麻酱

富含蛋白质、氨基酸,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,并含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。但要注意,芝麻酱热量高,若怕胖摄取时勿过量。

阿波罗网责任编辑:楚天 来源:元气网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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