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手舀酱、排骨放一年!大陆外卖速食包这样制作…

“每天吃外卖的我该怎么办?”大陆网络近日流传一条曝光廉价外卖料理包制作过程的短片。根据片段,很多大陆餐厅的外卖并非自家烹饪的食物,而是将类似于叮叮饭(微波加热)的料理包,扮作外卖出售。

有员工未戴手套直接用手舀肉酱。(视频截图)

网友惊呼“太恶心了,我再也不想点外卖了。”(视频截图)

“每天吃外卖的我该怎么办?”大陆网络近日流传一条曝光廉价外卖料理包制作过程的短片。根据片段,很多大陆餐厅的外卖并非自家烹饪的食物,而是将类似于叮叮饭(微波加热)的料理包,扮作外卖出售。

“外卖料理包”也称为“速食包”,透过“饿了么”、“美团”大量售出。视频中的工作人员说:“我们那个肉,远低市场价,进来了十几吨,卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了,就是图便宜,一下子来了十来吨。”这位员工捡起掉在地上的肉片,未戴手套直接用手舀肉酱。

有一个正在包装的女员工说:“我们的菜没一个是炒的,炒得好麻烦。都是炸的,我们自己包装的,自己看了都不想吃。”还有员工说:“这鱼香肉丝(成本)五六毛钱一斤,市场上一般都卖十几块钱。”

梨视频的拍客,卧底合肥一家大型料理包厂一周,发现这些料理包的制作过程怵目惊心:有员工不带手套操作,更将掉在地上、台面的食物捡起来继续煮食;有员工坦言,低价排骨粒放了一年还会用,冷冻库在夏天热得“像三温暖一样”。

料理包公司负责人说,这些外卖大多卖给学生和白领。学生是指大学生,宿舍不能开伙,外卖成了最佳选择;白领通常是“穷忙族”,公司一般没有食堂,钱全用在租房、通勤和打扮,外卖是经常性的选择。“饿了么”的兴起催生了这个行业。

遭爆料的厂商日产40万份料理包

被拍摄到的这间厂商,每天产制40万份料理包,一半用于外卖,每月销往华东地区的料理包就有300多万份。相关视频曝光后,引起大陆网友愤怒,纷纷怒斥没有良心的商家,为了挣钱没了底线,亦要求相关监管部门彻查。

“萤幕的恶臭扑面而来!”网友惊呼,“太恶心了,我再也不想点外卖了,想吐”、“卫生监察部门在干吗?食品安全证谁给发的?”还有位网友说:“我堂弟前两年去深圳一个冷冻库上班,送一些食材给各大连锁知名饭店,还有一些餐饮店,做了一个礼拜跑回来几个月吃不下饭。”

但也有网友认为:“就视频来讲,没大家想的那么十恶不赦,只能说不太卫生(车间掉肉捡起来洗下放回去很正常,视频毕竟比较片面,一次不洗不代表每次都不洗,而且是掉到工作台上),生产出的产品需经过检验才能说明是否安全。”

饿了么回应:已下架涉事商品

迫于舆论压力,“饿了么”在官方微博回应劣质料理包事件,声称“已下架涉事商品及商家,绝不允许低劣原材料制作的餐品在平台流出。”“美团”方面则尚未作出回应。

目前涉事公司在淘宝网上的商品已下架。涉事公司发出声明指出,该视频是剪辑拼凑、后期配音合成,已报警。合肥市食品药品监督管理局称,已到公司调查取证。

阿波罗网责任编辑:楚天 来源:世界日报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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