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肠胃机能失灵、消化不良?改善7大原因 重拾肠道健康

胃肠为何失灵?要解决消化问题,首先必须检视消化不良的原因,再进一步探讨清洁肠道的方法,如此才有可能改善消化问题。唯有消化问题改善后,才有可能达到清洁肠道的目标,进而达到身体健康的目的。

一、未能充分咀嚼食物

肠道系统阻塞的主要原因往往是消化不良所造成的。而这大多数与我们现在的生活型态有关,讲求效率又生活紧张的状态下,吃得太快或进食时过于匆忙。其他的消化系统,都有赖食物充分咀嚼才能发挥功效,否则就有可能会导致消化不良或其他不舒服的症状。所以,清洁肠道第一步,就是仔细咀嚼食物,也是小时候大人一直教导我们的饮食原则:细嚼慢咽。

二、吃饭时饮用大量液体

吃饭时,应该避免大量饮用液体,因为这些液体将会稀释消化液和消化酵素,进而降低消化的效率。此外,胃部有一种机制,可以侦测食物应在何时往前移动。当食物被胃酸适当分解后,胃中的酸性将会稍微减弱,身体在得到酸性减弱的讯号后,立刻会通知胃部,目前工作已经完毕。

因此,如果在吃饭时饮用液体,将会稀释胃部里的胃酸,让胃部误以为消化工作已经完毕,进而过早把食物推至小肠,但小肠是无法替代胃部的工作的,结果就导致消化不良,因此吃饭时应避免饮用任何饮料。如果在吃饭时必须服用营养补充品,尽可能只喝一点水帮助吞咽即可。一般来说,饭前半小时或饭后1、2小时之内,最好不要饮用任何饮料,是比较好的饮食习惯。

三、两餐之间饮水不够充足

在用餐期间不可大量饮水,但是两餐之间则需要补充适量水份,否则将会导致肠道缺乏适当水份,进而引发便祕的情况。便祕时,毒素会不断在肠道中累积,进而被重新吸收至血液之中,导致毒素在身体中流窜。

由于含有咖啡因的饮料会让身体产生脱水现象,因此每喝1杯含有咖啡因的饮料,一定要另外补充2大杯水。在两餐之间,记得一定要饮用大量的白开水,才可尽量避免的状况发生。

四、吃得太过复杂

当我们吃得愈多时,身体就愈无法适当消化食物。换言之,人体的消化系统能力有限,无法消化大量、复杂的饮食。

此外,当我们所吃的食物太复杂,包含太多种不同成分时,身体的消化酵素往往无法做妥善的处理。你不妨回想一下高中时的化学课,蛋白质需要酸性酵素来消化,碳水化合物则需要硷性酵素来消化,但是当酸性酵素和硷性酵素混合后,两种酵素将会变成中和状态,最终的结果就是消化不良。所以,每餐绝对不要吃太多,偶尔可以吃一些点心,避免造成消化道过度负担,否则导致消化不良的后果,将得不偿失。

五、情绪或精神上的压力

当心烦意乱时,最好不要进食,特别应量避免在压力非常大的时候吃东西,因为过大的压力会损害消化系统功能,影响食物消化的效果。

六、睡前吃东西

由于消化过程会随着夜晚的来临而逐渐减缓,因此当你在晚上进食时,身体有可能无法适当消化食物。而且晚上进食会引起很多问题,主要问题包括体重增加、放屁、胃灼热、消化不良、胃肠胀气。因此,建议避免在就寝前2、3小时之内进食,以及在晚上大吃大喝,免得造成消化器官的负担。

七、消化酵素补充不足

消化酵素随着人的年纪渐长之后,也会逐渐减少,胃部里的盐酸(hydrochloric acid,即胃酸)也会减少。这种情况往往会造成消化上的问题,连带引起其他部位的疾病,譬如过敏、胃肠胀气、体重增加、营养不足。

因此,当年纪渐长之后,食物中至少有一半必须为生食,才可避免以上所述的情况发生,解决的办法也不困难,其实非常简单,只需在午餐和晚餐时吃一大堆生菜沙拉,即可达到食物摄取达一半生食的这个目标。

基本上,缺乏酵素的食物包括所有的烹煮食物、罐头食物、油炸食物、包装食物、速食等,而摄取缺乏酵素的食物往往会引起消化不良,而消耗身体本身的消化酵素。消化不良会产生很多对身体有损害的后果,例如食物腐坏,进而促进有害身体的细菌、真菌、寄生虫滋生。因此,建议食用大量生食,不但可以同时摄取消化酵素,亦可藉此帮助消化其他烹煮过的食物,一举两得。

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:华人健康网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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