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年夜饭不知道吃啥?这6道“王牌菜”多半少不了 尤其是图2

过年对于中国人来说意义很不一样,因为它可以跟家里人团圆在一起,而且还可以有一个小长假休息,在这个节日里面,我们都会吃上一些特别好吃的年夜饭,年夜饭不知道吃啥?这6道“王牌菜”多半少不了,尤其是图2。

第一种,金沙玉米。玉米粒是从玉米棒子上面剥下来的,它本身吃起来味道就特别的甜,口感很好,而且它的颜色是黄色的,而金子的颜色也是黄色的,所以它有个很好听的名字——发财。就是希望吃完这道菜以后再来年能够发大财。

第二种,双椒鱼头。鱼在年夜饭是一定会有的,因为它也是一个吉祥的食物,这道菜摆上桌,包含着人们的希望,希望来年食物和钱财都会有剩余。而且鱼头的肉可嫩了。

第三种,红烧肉。这主要是猪的前腿肉制作而成的,也就是那种有肥、有瘦,虽然说有肥肉在里头,但是这一种吃起来却肥而不腻,可好吃了,而且因为经过红烧以后,它的色泽比较鲜亮,红红火火,对于红这个颜色,代表着好,对于是中国人来说,过年和它最相称了。

第四种,白切鸡。哪怕是在古代的时候,鸡也一定是在大年夜的时候会上桌的,因为鸡也是一个吉祥的菜,而且它的做法也很简单,煮熟以后味道也很好吃,而更多人是喜欢喝它的鸡汤,既有营养又不像肉来的那么腻。

第五种,四喜丸子。这种一个一个、圆圆的放在锅里面,代表着团圆,大家在过年的时候从各个地方回到自己的家里面,团聚在一起,确实是比较应景,而且也希望在接下来的日子里都可以团团圆圆。

第六种,三汁焖锅。这是一道鸡的做法,当然主要还是鸡翅膀。味道吃起来特别的鲜嫩,而且也比较有营养,吃完以后回味悠长,在这一道菜里面我们还会看到胡萝卜,青辣椒,红辣椒,小土豆,洋葱等等。这道菜可以强健血管以及补充弹性蛋白,对血管皮肤内脏非常的有帮助。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:每日头条 转载请注明作者、出处並保持完整。

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