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橙汁红烧肉 红烧肉配上橙汁 清香可口 入口即化 超级下饭菜!

橙汁红烧肉

橙汁红烧肉的做法:

1、食材准备:五花肉500g,香葱5条,蒜3个,姜4片,八角3个,小红椒2个,老抽2勺,生抽1勺,料酒1勺,盐1勺,冰糖5粒,醋1勺,橙子1个;五花肉洗净切块。

香葱5条,蒜3个,姜4片,八角3个,小红椒2个

五花肉洗净切块

2、锅中小火下五花肉和冰糖;五花肉煸出油下葱、姜、蒜、辣椒八角,倒入料酒;倒入老抽、生抽和白胡椒粉。

锅中小火下五花肉和冰糖

五花肉煸出油下葱、姜、蒜、辣椒八角

倒入老抽、生抽和白胡椒粉

3、橙子沿四周去皮;将橙汁挤入锅内;切少许橙皮丝放入锅中,加两碗水转大火烧开放醋和盐。

橙子沿四周去皮

将橙汁挤入锅内

切少许橙皮丝放入锅中,加两碗水转大火烧开放醋和盐

4、小火慢炖1小时,清香省油版、入口即化的红烧肉就大功告成了。

小火慢炖1小时

大功告成

5、出锅,摆盘。

摆盘

摆盘

摆盘

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:小芹教你做美食 转载请注明作者、出处並保持完整。

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