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冬天养生以肾为先 “养肾防寒”是关键

冬季肾气当令,饮食宜减咸增苦,可食用大蒜等味道偏苦的食物。(图片来源:Adobe Stock)

一到冬天许多人就会手脚冰凉,还特别容易感冒。手脚冰凉主要是由于气血不足所致,中医称之为“肾阳虚”。冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制就会产生一派寒象。冬季对应的脏器是肾脏,肾为先天之本、生命之源,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,否则就会使身体新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是“养肾防寒”。

饮食调摄:养肾防寒减咸增苦

饮食调摄对养肾防寒非常重要,冬天宜选食温肾壮阳、产热量高的食物,对虚寒者尤其有益。可进食具有补肾益肾功能的食品,如核桃、板栗、桂圆等。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等能入肾强肾。若将上述食品放入粥中煮食,既可祛寒,又可补养。

专家认为,由于每人的体质不同、年龄有别,在食补中也有宜有忌,应灵活掌握。

1、肾阳亏虚

肾阳亏虚者,以温补肾阳为宜,可多食猪瘦肉、鸡肉等温热松软食物补肾。

2、精气渐衰

对于肾之精气渐衰的中老年人,冬天可配食枸杞、山药、木耳等护阴之品。

3、不可过咸

冬令饮食不可过咸,因咸味入肾,会致肾水更寒,有扰心阳。另切忌寒凉食品,以免雪上加霜,伤阳气。专家认为冬季是匿藏精气的季节,此时肾气当令,饮食宜减咸增苦,同时也食用一些味道偏苦的食物,比如芹菜、莴笋、生菜、苦菊,冬笋、萝卜、大蒜等;水果可适当多吃苹果、橙子、冬枣等;坚果可适当多吃核桃、榛子、杏仁等;海味食品可适当多吃海带、紫菜、海蜇等以养心气。

为御寒,吃肉类食物会偏多,常会伤及脾胃,阻碍脾胃的运化功能。因此,在冬季应注意适时添加健脾消滞、促进消化的食品,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

4、此时可适当多喝药膳粥

多食药膳粥具有行气活血、祛湿逐寒、防病保健等功能。(图片来源:Adobe Stock)

如核桃、板栗、桂圆等,能促进全身的血液循环,行气活血、祛湿逐寒、防病保健等功能,可煮成药膳粥,另外,切忌食用寒凉食品。

冬季补肾扶阳简朴易行的养生良方是食用黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等均能入肾强肾。

5、日常保健护卫肾阳

进入冬季以后,“早卧晚起,以待日光”是养生的重要方法,人们在寒冷的冬天,一定要早睡晚起。早睡以养人体阳气,保持温热的身体。晒太阳是最简单又行之有效的增加生命活力的方法。

适当运动锻练可以振奋阳气,提高身体代谢水平,增强御寒能力。同时衣着厚薄要合适,以防寒保暖。

6、冬保三暖

(1)头暖

头部暴露受寒冷刺激,血管会收缩,头部肌肉会紧张,易引起头痛、感冒,甚至会造成胃肠不适等。

(2)背暖

寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏,危害健康。除了引起腰酸背痛外,背部受凉还可通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏,促发各种不适。

(3)脚暖

常言道“寒从脚下起”。一到冬天很多人就会手脚冰冷,手脚冰冷主要是由于气血不敷所致,一旦脚部受寒,可反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩,纤毛摆动减慢,抵抗力下降。后果是病毒、细菌乘虚而入,大量繁殖,使人感冒。因此,每晚睡前用应用热水泡脚,即45~50℃的热水洗脚泡脚,保暖效果甚佳。

阿波罗网责任编辑:夏雨荷 来源:人民健康网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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