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东北硬菜“油炸冰溜子”了解一下!看完后小伙伴都惊呆了!

有一部曾经很火的电视剧,

名字《闯关东》。

里面有一集,

说的是一群食客到饭店里,

点名要吃“油炸冰溜子”。

这可难坏了主人公的大儿子。

然而却没有难住主人公,

他成功地做出了,

这道看起来不可能完成的菜。

那么,真的有这道菜吗?

或者说这道菜能做出来吗?

答案是:

能!

在辽宁抚顺,就有一家餐厅在卖这道菜,而且非常有名。

品尝过的食客表示:这道菜外面吃起来又滑又甜,里面冰块咬起来嘎嘣脆,喝白酒吃起来更加刺激!

据这家餐厅的厨师介绍,这道菜是以前厨师看到屋檐的冰溜后,突发奇想发明的,现在还演变出了奶香、雪碧等多种口味。

先来围观一下这道东北硬菜吧?

隔着屏幕被馋哭的伙伴别着急,自己在家也能做:摘下来,裹上面,炸至两面金黄,就是知名的特色菜:油炸冰溜子。

在东北的冬天,

到处都是吃的

比如说

“油炸冰棍”

“油炸冰激凌”

还有下面这个有点甜的。。。

网友评论:

@披树叶荡秋千:作为东北人,我确实没听过

@集合请吹号:我的天,我在东北待了两年还真没吃过,领教了。

@叮当裙的故事:突然想起小时候骗我弟弟吃冰溜子,然后被老妈骂的场景。

@雨井烟垣V:小时候看闯关东时特别想尝尝,到现在也没吃过。

@最爱峰峰峰峰:广东人也自愧不如了……

@就是猜不着我是谁:我是个不合格的抚顺人

@温暖小木勺:什么鬼畜操作?是要找回小时候舔冰溜子的回忆吗?

阿波罗网责任编辑:宁成月 来源:辽沈晚报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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