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奶奶自己在家发豆芽的妙招 只需两步 太简单了

奶奶教我两招,我就学会了自己在家发豆芽,太神奇了

无论是黄豆还是绿豆,都是非常好的食材,而且豆制品类营养丰富,含高蛋白,最主要的是对胃好。

我们平时吃的黄豆都是豆浆比较多,绿豆就只有煮稀饭的时候放的多一些,

尤其是夏季,绿豆汤可以清热解毒,熬上一碗绿豆汤放点糖,在冰箱里面冰镇一下,然后再拿出来喝,简直是太美味了。

黄豆和绿豆不仅有这些好处,还可以做成豆芽菜,酸辣绿豆芽菜简味道简直是绝了,非常的爽口好吃。

不过,外面卖的豆芽菜为了产量大,提高豆芽的分量,都会加一些我们不知道的东西,这些对身体都不好,尤其小孩儿正在身体,吃了这些豆芽菜对身体无益。

我以前以为豆芽菜只能在外面买,自己做应该会非常难,而且需要很多的工具,

直到有一次我看见奶奶自己在家做豆芽,非常简单,而且长的特别好,太神奇了,于是我就跟奶奶学会了自己在家发豆芽菜。

第一步:

先将黄豆或是绿豆取适量洗干净,放在容器里面泡,用低于40度的温水泡就行,水能盖过豆子就可以了,泡上10个小时以上,你就会发现豆子已经泡开了。

第二步:

找找家里比较透气的篮子或者盆子,一定要透气的,把泡好的黄豆或绿豆放在透气的盆里,

(注意,盆地也需要有透气孔,没有的话自己扎几个小孔就行),

把豆铺平,用凉水再冲个三五遍,然后找一块干净透气的布给盖住放在阴凉的地方,

静等四五天,豆芽就都长出来了(切记一定不能晒太阳哦),想豆芽长一点的话,可以多放一天。

就是这么简单,豆芽就做好了,是不是比你想象中简单呢?

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:搜狐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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