阿波罗新闻网新鲜事 > 民俗风情 > 正文

承传数千年的中国年味 从除夕到十五各有来历!

中国传统的过年习俗和禁忌,蕴含着中华民族对天地神明的敬畏。尽管时代在不断变迁,这种敬天知命的传统文化依然在民间流传。

除夕夜围炉庆团圆

夏历(也称皇历)中一年的最后一天是腊月三十,叫“岁除”,也叫除夕,意为旧岁至此夜而除,明日即换新岁。大人在除夕夜要准备年夜饭,小孩子们则早早就开始欢天喜地在院子里放鞭炮,欢笑声,爆竹声,喧闹声夹杂在一起,烘托着甜甜浓浓的吉庆气氛。

吃年夜饭是一家人最热闹愉快的时候了,满桌佳倄盛馔悦目,身旁亲朋好友相伴,这种天伦之乐让每个人心中都充满了暖洋洋喜盈盈的滋味,这也是每个中国人心中最难忘的记忆。

除夕吃年夜饭是一家人最热闹愉快的时候了,满桌佳倄盛馔悦目,身旁亲朋好友相伴,是每个中国人心中最难忘的记忆。(pixabay.com)

这日下午人们会备牲礼祀神祭祖,称为“辞年”民间很重视,并且有许多禁忌习俗流行。

汉族传说,这一天,诸神到下界来,故而民间都隆重地举行祭祀活动,敬鬼神,祈福禄。黑龙江、河南、安徽、台湾等地这一天都禁忌打扫卫生,不能洒污水、倒垃圾、丢弃杂物。云南苗族也忌倒掉洗脚水,否则,以为来年会发大水。汉族、达斡尔族等民族这一天还禁忌恶声谩语,不准哭闹,不准大声呵斥,忌讳打破碗盏,妇女们不能动针线。

民间大都有“除夕夜守岁”的习俗。据史料记载,这种除夕守岁的年俗最早见于魏晋南北朝。守岁意味着辞旧迎新,让灯火将一切邪瘟病疫赶跑,预示着来年吉祥如意。而在古时,老年人守岁有“辞旧岁”之意,年轻人守岁是为父母或老人祈寿的重要方式。

黑龙江一带,除夕夜室内外要燃烛升灯,彻夜不熄,敬神的蜡烛最忌被碰坏或熄灭。也忌讳把药渣留在家中过年,以为不吉利。三十晚上则要留剩饭,忌讳当晚把饭吃得一干二净,取意“吉庆有余”。

年初一开春吉祥

在传统文化中,正月初一这一天,炎黄子孙家家户户大都是欢聚一堂,黎明即起,穿新衣新鞋,代表万象更新。人们在鞭炮声中迎来新年。

以干支定开正时间,时间一到燃放鞭炮,象征赶走年兽;并在神明前供奉甜汤圆,以示开春。正月初一这天,传说回天汇报的诸神又带着新的使命回到人间。为了迎接新神,敬天信神的人们会摆起香案,虔诚祭祀。民间的传统祭祀主要在于表达恭敬、感恩、反省和许愿。许愿是许诺多做善事,希望得到神的赐福。

台湾民众新年到庙里祈福。(SAM YEH/AFP/)

到庙里祈福,同时会注意出门时的方位,朝吉利方向前进,认为可招来好运!为祈求年年益寿,神坛上的香烛必须终日明亮。亲友相互往返拜年,道吉祥恭喜,祝福对方来年顺利、身体健康。

开车出门,经过山洞或陆桥时会撒些“四方金”与“土地公金”,可以消灾解危,逢凶化吉,中部与苗栗人至今还有这种习俗。吃瓜子,象征“多子多孙”;糖莲子表示“连生贵子”;糖莲藕寓意“年年都有”。

忌打破东西将所有易碎的杯杯碟碟、装饰品、瓷器等物品都要小心摆放,家里有小孩子和宠物的话就更要小心注意。因为打破东西会破财破运,若真不小心打破了就要用红色的纸包起来,然后默念“岁岁平安”(取其谐音)的吉祥语,如果家中有神位的话就放在神桌上,等待破五日再丢弃。

新年祭祖是中华传统。(pixabay.com)

早上忌洗澡、洗头,年初一洗澡和洗头会把财富与财运洗掉呢。忌叫催人起床。平时做事心急的朋友要注要了,大年初一不要叫别人的全名催人起床,否则这样会让对方整年都被别人催促做事。

早上忌吃稀饭粥、肉、药。以前的时代人们因为贫穷吃不起饭才吃粥,所以年初一吃粥会有导致一整年都贫穷的意思。另外,初一忌杀生,所以也不要吃肉。还有就是除非生病外,健康的人不适宜在这一天吃补药如维他命丸。

忌煮新饭。初一要吃除夕留下的过年饭,寓意去年的食物吃不完,今年还有剩余。忌睡午觉古训有谓“禁昼寝”就是劝人不要懒散,在大年初一睡午觉会影响事业运。

忌洗衣物。初一和初二都不要洗衣物,传说这两天是水神生日,所以忌洗衣。忌洒水、扫地与倒垃圾传统认为每家每户都藏有福气和财运。如果初一洒水、扫地与倒垃圾会将财神爷送走,亦会扫走财富与好运,所以当天不能丢垃圾。

年初二回门是喜

出嫁女儿偕女婿回娘家的日子,称为“回门”。早期还须由娘家兄弟前来迎接,并准备红包分送给小辈。

回门时不能空手,且带给娘家的礼物,必须是双数,单数则不吉利。

祭拜土地公,早期多以牲礼祭拜,现代逐渐改为鲜花水果。

还有嫁出的女儿初二、三回娘家,不要在年初一、初四和初五这几天回娘家,否则会导致娘家宅运不好。

年初三老鼠娶亲

传说,初三是“老鼠娶亲”的日子,入夜后必须早早熄灯就寝,以让老鼠家族举行婚礼。(大纪元)

可安睡迟起,因为自除夕到初二都劳累,这日可以好好调息啰!

初三为赤口日亦称为“赤狗日”,赤狗是“熛怒之神”,会带来不吉,因为农历正月初三是凶日,不宜外出及拜年。

根据传说,初三是“老鼠娶亲”的日子,入夜后必须早早熄灯就寝,以让老鼠家族举行婚礼;并在家中各处撒盐与米,称为“老鼠分钱”。

年初四恭迎灶神

灶王爷爷与灶王奶奶像。

初四是民间习俗的接神日,迎接众神明、灶王爷与家神回来守护家人,传说灶王爷会点名,所以不宜外出。

灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的牲醴果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。

年初五拜财神

新年人们都会拜财神。(SAM YEH/AFP/)

初五称作“破五”,因为之前的禁忌过了这天便可破除,所以也谓“初五隔开”。

初一到初四的垃圾为“财气”,但到初五以后,垃圾便会变成“穷气”。因此初五要将过年期间所有的垃圾清扫干净,为之“送穷”,可带来好运与财运。

“五忙日”,禁止动土,否则可能会有灾害发生。这天是五路财神生日,商家在路边摆起供品,焚香拜神,以求“大发利市”,同时正式开张。

年初六开张营业

商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况。

传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩,因为12是6的二倍,这叫六六大顺。

这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼。

年初七诸事不宜

初七是“人日”,根据《占书》记载,由初一开始,上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”,所以初七就是人日。这天,民间喜欢吃及第粥,所谓及第,是希望科考状元高中。

各地华人在新年期间都会举办各种庆祝活动。(JEWEL SAMAD/AFP/)

年初九玉皇生日

年初九为天公生,即是玉皇大帝诞日,当天忌晒衣服,要举行盛大的祭天活动。人们会在庭院或寺庙的中央准备祭品,焚烧天公金,为玉皇大帝庆生,并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康。

年初十石头的生日

这一天凡磨、碾等石制工具都不能动,甚至要祭祀石头。

在山东郓城等地有抬石头神的说法。初九夜,人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上,初十早晨,用绳系住瓦罐的鼻子,由十个小伙子轮流抬着走,石头不落地则预示当年丰收。

年十一子婿如意

岳父宴请女婿的日子,俗称子婿日。初九庆祝“天公生日”剩下的食物,除了在初十吃了一天外,还剩下很多,所以娘家不必再破费,就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿,民歌称为“十一请子婿”

年十三稀饭配芥菜

吃了多日的大鱼大肉,依传统习俗,这天会吃较清淡的稀饭配芥菜。

年十五提灯吃元宵

十五元宵节,大街小巷张灯结彩,众人携亲伴友出门赏灯、逛花市、猜灯谜。(pixabay.com)

正月十五是中国传统隆重的元宵节,元宵节,又称“上元节”、“元夜”、“灯节”。此时中华大地还弥漫着过年的欢乐气氛,人们余兴尚浓。恰逢元宵之夜一轮圆月升起,万盏花灯齐燃,大街小巷张灯结彩,众人携亲伴友出门赏灯、逛花市、猜灯谜、放焰花、闹社火、看表演、吃元宵、舞狮耍龙,载歌载舞,尽情游玩欢度良宵佳节。

在新北市平溪区每年元宵节都会举办平溪天灯节,放“天灯”成为人民向上天祈福的民俗活动。(Billy H.C. Kwok/)

在台湾,元宵节也是到处张灯结彩,普天同庆,热闹非凡,除了赏花灯、猜灯谜外,在新北市平溪区每年元宵节都会举办平溪天灯节,放“天灯”逐渐成为人民向上天祈福的民俗活动。

随着元宵节过完,喜庆的新年气氛才告一段落,这时的气候也开始逐渐回暖,大地也开始从严冬中苏醒,重新变的春意盎然,生机勃勃。人们也开始了新一年的劳作。

阿波罗网责任编辑:宁成月 来源:新唐人 转载请注明作者、出处並保持完整。

民俗风情热门

相关新闻

➕ 更多同类相关新闻