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过年狂嗑瓜子 中国女子抽出"牛奶血"

新年期间,总少不了和亲友一起吃零食聊天。中国有个陈姓女子过年期间狂嗑瓜子、坚果类零食,从早吃到晚,结果腹痛就医时,血糖飙高,就连血液也变成乳白色的"乳糜血"。医师提醒,坚果富含脂肪,容易让人不小心吃太多,导致血脂与血糖攀升,1天最好不要吃超过20公克。

女子摄取过量坚果,导致血脂爆高,出现乳糜血。(图撷自微博)

综合外媒报导,陈女新年期间,和家人一同边看电视边吃花生、瓜子、糖果、坚果等零食,而且从早吃到晚。陈女某日腹部胀痛,家人赶紧带她去看医生。医师抽血后发现,原该是红色的血液,变成飘着一层白色血脂的"乳糜血",三酸甘油脂高出正常人20倍。此外,陈女的血糖高到仪器无法测量,被怀疑是糖尿病酮酸中毒,所幸抢救后无大碍。

医师指出,瓜子、花生等坚果富含脂肪,吃太多会造成血脂暴增,而血脂糖异生作用转化为葡萄糖,导致血糖攀升。医师也提到,春节后常有病人因食用过量坚果送医,这些病人对主食及水果都会加以节制,但在坚果方面多半不忌口。

专家提醒,坚果热量高,摄取时应注意数量,最好1天只吃15到20公克,并减少其他主食摄取,也不要一边看电视一边吃,以免不小心吃下太多零食。

阿波罗网责任编辑:夏雨荷 来源:自由时报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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