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蒸蛋、荷包蛋、茶叶蛋…鸡蛋怎么吃能减肥?

蒸、煮、煎、卤

同一个鸡蛋不同做法

热量和营养价值就不同

到底怎么吃才最健康呢

听营养师怎么说

鸡蛋是几乎每天都要来一两个的美味,因为每天都吃,所以就需要经常换个做法来点新鲜感,但是不同做法对减肥效果是有不同影响的哦。

我们拿鸡蛋做出来的100g成品,来进行10种吃法对比,热量、营养素、推荐度都给你列在表格里啦:

是不是看谁热量低就选谁呢?我们对减肥很容易有这样的刻板印象,其实除了热量,营养素、烹饪方式也很重要。

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推荐的吃法

鸡蛋里面主要有碳水、蛋白质、脂肪这三大营养素,我们主要是想吃鸡蛋的蛋白质,但又不想吃到很多脂肪。

像水煮蛋、煮的荷包蛋营养价值都很不错,但蒸蛋才是真正的王牌。按照表格中的数据,吃三份100克的蒸蛋,蛋白质就比水煮蛋高了,热量和脂肪却还比它低。

我们最推荐的鸡蛋吃法就是下面这三种,营养健康又好吃,可以换着来。

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不推荐的吃法

生鸡蛋的蛋白质最高,脂肪也挺低的,很健康,但是因为细菌的关系,不建议直接生吃;

油盐、糖等都会影响到鸡蛋的健康度,像卤蛋、炒鸡蛋这些油盐添加多的,容易让你一天钠和脂肪摄入超标;

毛鸡蛋不知道大家吃过没,打开蛋壳里面是未成形的小鸡,有点可怕,而且调料也挺多;皮蛋的添加物更多,还有铅,可以说是最毁鸡蛋的做法了,味道也挺一言难尽。

下面这几种鸡蛋做法,如果你在减肥,就不推荐了。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:搜狐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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