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华裔姐妹建“饺子王国” 年赚近8千万

澳洲有对华裔姐妹,联手将家里的饺子生意做得蒸蒸日上,建立一个“饺子王国”,使得原本重男轻女的父亲都刮目相看,引以为豪。

四年前,这对从小生长在澳洲的陈家姐妹接手了父亲位于墨尔本唐人街上的一家饺子馆。在姐妹俩的管理下,营业额从每年600万澳币增长到1500万澳币,需要多雇佣20名员工才能忙得过来,俨然一个“饺子王国”。

对于店的发展,二人有自己的一本生意经:"饺子很难制作,需要花很多时间,但是吃起来却很快,所以我们开发了很多小吃。"在二人的领导下,店里开发了许多小吃,比如干虾和芋头,菜品达到40多种,业绩也蒸蒸日上。

自从移民到澳洲,陈家就一直在跟饺子打交道,至今已有35年历史。之前陈父一直希望女儿上大学然后找份好工作,所以姐妹二人分别学习了IT和工程等方面的专业。后来二人闻到了扩大家族业务的商机,“过去那些年,一直都是油炸春卷的天下。但现在大家喜欢尝试新事物,追求健康,所以饺子是一种更好的选择。”

然而亚洲传统观念都是男性接手家族事业,因此一些守旧的长辈给两人的经商之路带来了不小的阻力。 Nancy Chen说:“有一次,我们遇到了一些中国老人,他们跟我父亲还有兄弟握手,却直接跳过了我。”

即使俩人遇到了很多反对意见,生意依然做得十分成功。现在连她们的父亲都为她们骄傲。 Nancy说道:“他肯定没想到我们能做的这么好。”两姐妹在用事实告诉我们,当别人总在嘲笑我们不行的时候,用事实打脸才是最好的做法。

阿波罗网责任编辑:李华 来源:巴士的报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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