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它比牛奶豆浆更营养 早餐喝一杯 孩子脑子聪明又长个!

“春天在哪里,春天在哪里,春天在那小朋友的眼睛里”,这是小时候几乎每个人都能张口就来的儿歌,路过幼儿园的时候都能听到老师们在传唱,不知不觉也到了开学季,万物都在生长的春天,孩子们也不例外,脑力和体力都要跟上,这季节要如何给给孩子补充营养,也是家长们最需要考虑的事情了~

美好的一天肯定从一份营养早餐开始,一份营养充足的早餐应该包括几类食物,谷类食物补充碳水化合物、奶类制品补充钙质、蛋白质,瓜果蔬菜补充维生素~喝牛奶是每天都要给孩子的“定时作业”,身体的成长有赖于骨骼的健康发育,而其中必不可少的当然是钙质,多喝牛奶身体好,个子高,但是加多两样东西,营养更加丰富有保障,那就花生和核桃。

核桃被称为“万岁子、长寿果”,营养价值颇高,是“四大干果”之一。同样与它齐名的那就是被誉为“长生果”的花生,富含钙、铁等营养元素,对孩子的成长发育极为重要,卵磷脂及脑磷脂,能增强记忆力,促进脑力的开发。最近一直都有在做这个牛奶花生核桃露给孩子做早餐,口感细腻香滑,健康营养,孩子爱喝!每天早上一大杯,脑子聪明能长个!

【牛奶花生核桃露】

主料:核桃,花生,牛奶

辅料:冰糖

制作步骤:

第一步:首先把核桃和花生都去壳,如果喜欢特别香的,可以选择炒香的花生和核桃,但是孩子吃,我建议用生的核桃和花生,这样是不上火的。再把核桃和花生浸泡在水中,浸泡泡发3个小时以上。

第二步:把泡发好的花生和核桃放入料理机中,加入适量的清水;

第三步:连皮打成汁,打出来的汁是奶白色的,跟豆浆和牛奶都很像哦;

第四步:把打好的花生核桃汁倒入过滤网中,过滤后的口感跟细腻哟,过滤出来的核桃和花生渣千万别丢弃,可以做花生核桃糖,或者作为汤圆的馅料等;

第五步:大火把花生核桃汁煮开,煮开后,带入一大杯纯牛奶,再转中小火慢慢煮开,放牛奶味道更棒哟;

第六步:最后加入适量的冰糖,小火慢慢煮至冰糖融化就可以了,冰糖根据个人的口味添加哈;

这个牛奶花生核桃露就做好了!特别的香!春天,每天早餐给孩子喝一杯,营养好吸收,比喝豆浆牛奶强多了!

小贴士:

1.家中有破壁机可以直接把食材都丢进破壁机中,更简单省事;

2.早上要喝的话,可以提前一个晚上把花生和核桃用水浸泡好,第二天早上打汁,煮也是很快的哦!

3.也可以加一些大米,把大米和花生核桃打成汁,煮出来特别浓稠,就形成了牛奶花生核桃羹了!味道也是超棒哒!

阿波罗网责任编辑:王和 来源:新浪看点 转载请注明作者、出处並保持完整。

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