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西兰花里有虫咋办?教你两步巧解决!

西兰花很多人都喜欢吃,它除了含有丰富膳食纤维,还蕴含多种矿物质,对人体的免疫力和肠道健康都有很多好处!

不过有网友揭露出西兰花中藏有很多小虫,让人很担心!其实,只要将菜洗净、煮熟,并不如大家想像般可怕。下面生活妙招网小编就来教大家两步去除西兰花里虫!

第一步,将西兰花切成细件,茎部切成小块。由于它体积大、分支多,很容易暗藏幼虫,所以在清洗前,一定要切细,以便更透彻地清洗干净。

第二步,将切好的西兰花放入水盆里,加入盐或苏打粉,进行浸洗。这是由于幼虫只有几毫米长,肉眼不易分辨,用盐水可将它们逼出!

用盐洗:

先在水中加入3至4茶匙盐,然后将西兰花件放在水中浸泡最少10分钟。捞起后需要再用清水冲洗,去除盐水味。另外要记住:浸泡时间不要超过30分钟,避免营养流失。

用苏打粉洗:

首先要在水中加入2至3茶匙苏打粉,然后将西兰花件放在水中浸泡约6至10分钟,捞起后再用清水冲洗3至5次便可完成。此方法还可去除表面的农药!

另外,还可以用温热水清洗,效果更佳!

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:生活妙招网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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