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慈济医院中医师:适合银发族的4大类「养生菜单」

台湾地区65岁以上人口于1993年达到7.09%,成为世界卫生组织以7%定义的「老人国」,老人健康备受关注。台北慈济医院中医部主治医师黄莉雯建议,老人可视自身体质适量摄取中药食材,例如人参、龙眼肉、黑芝麻等,有助于养生保健。

血虚可以摄取当归、龙眼肉等食材。

根据体质决定养生法

黄医师指出,「虚」是老年人共同的体质特性,因为脏腑退化、功能减退而出现体力下降、头晕、失眠、腰酸、腿软、腹胀及记忆力、性功能衰退等症状;有些人认为服用补益中药或保健食品,「有病治病,无病强身」,其实是错误的观点,养生应根据体质决定,并非一概而论。

★气虚老人可吃参类

她表示,人体虚弱体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四大类。老年人气虚多因先天不足、后天失养、大病久病或衰老所致,出现神疲乏力、少气懒言、面色苍白、头晕目眩、心悸等症状,可吃人参、西洋参、党参、灵芝、黄耆、山药、甘草、大枣、蜂蜜等,也可服用四君子丸等中成药。

★血虚食用当归、龙眼肉

至于血虚,多因思虑过度、脾胃虚弱、失血过多,造成面色萎黄、唇色淡、头晕目眩、心悸失眠、手足发麻、舌淡等,可摄取当归、何首乌、阿胶、龙眼肉等,或服用中成药四物丸。

★阳虚可吃鹿茸、冬虫夏草

阳虚则多因先天不足、后天失养、劳倦内伤、久病虚损,以致畏寒肢冷、面色苍白、倦怠乏力、少气懒言、小便清长,可吃胡桃仁、杜仲及鹿茸、紫河车、冬虫夏草等,也可服用金匮肾气丸、右归丸等中成药。

★阴虚适用百合、黑芝麻

阴虚则因先天虚损、久病耗伤阴液或热病伤阴所致,出现五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔等症状,可用沙参、百合、枸杞子、桑葚、黑芝麻等,或可服用六味地黄丸、左归丸。

冲泡或加在汤里即可

黄医师指出,老年人饮食注重均衡,不必偏重某种食物,而视个人体质决定,例如蔬果类虽可多吃,但属性寒凉的苦瓜、冬瓜等瓜果类,阳虚、气虚的人最好少吃;摄取中药食材可冲泡或加在汤或饮料里饮用,若吃了一段时间后,症状并无明显改善,建议仍应就医,由医师诊断治疗。

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:良医健康网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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