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健身教练“两打生蚝全部吞完”一晚20次软着脚向医生求救

生蚝是老饕们的最爱,但吃了没熟的生蚝,很可能会出事!广东深圳4名年轻的健身教练一起到海产店吃宵夜,他们吃了一盆小龙虾、两打烤生蚝。没想到隔天晚上,4人都开始腹痛、腹泻,其中一个人情况超严重,短短3小时就跑了20次厕所,脚软到站不起来。

▼4人沟通后,认为可能是昨晚吃的夜宵有问题,就一起到医院挂急诊。等待看诊过程中,他们脸色苍白,不停冒冷汗。那名跑20次厕所的男生连站起来都困难。急诊科医师认为4人有中毒表现,不仅腹痛、腹泻、呕吐,还发热,连忙通报深圳疾控中心,请求调查支援。

▼疾控中心的工作人员怀疑他们吃到了不干净的海鲜,导致“食源性诺罗病毒感染”,才会出现这样的症状。工作人员查验海产店的环境,还有从业人员的卫生情况,确定4名健身教练是因为吃到没烤熟的生蚝,这才发病的。

▼工作人员解释说,生蚝的进食方式比较特别,它们会透过鳃过滤海水。如果生蚝生活的水域被污染,情况不堪设想。“病毒依附在蚝的消化系统,可以浓缩到周围海水的99倍,很难透过清洗去除蚝体内的病毒,净化处理也效果不大。因此,进食生蚝或未经彻底煮熟的双贝类海产风险特别高。”

▼诺罗病毒在全球范围内很常见,每年都会引起2000多万例疾病,还有人丢了性命。目前没有专门的疫苗来预防或治疗诺罗病毒,大家吃生蚝等海鲜时一定要多注意。生蚝被污染后,柠檬汁、醋、芥末、酒精等等都没办法预防感染,生吃真的需要谨慎。

诺罗病毒非常顽强,在冰点下都能生存,加热到60度,还能存活30分钟,再加上具有传染性,风险很大。大家买生蚝等海鲜时,一定要选择可靠的商家,免疫力比较差的人最好不要生吃贝类海鲜,煮熟后再吃,才能降低感染的风险啊。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:爆新闻 转载请注明作者、出处並保持完整。

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