提起每个国家，大家也总能够想到当地的一些特色，不管是特色的美食，还是特色的风俗习惯，都能够成为人们饭后茶余的聊天话题。提起英国这个国家，或许大家不是很了解，毕竟每年前往东南亚国家游玩的人会多一些，像是英国等国家游玩的人反倒会少一些。
所以很多人对于英国这个国家并不是很了解，事实上英国这个国家也有很多景点，并且当地的美食非常具有特色，与中国的饮食文化完全不相同。每年也有一些人会前往当地游玩，但是很多人去当地餐厅吃饭，都会被饭菜吓到，这是为什么呢？英国人所吃的又是一些什么呢？英国菜是经常遭到吐槽的，像是约克郡布丁，炸薯条，还有非常有名气的哈吉斯。
这些菜在外观上看起来非常精致，让人想要品尝一番，可是在下一秒用刀切开之后，看到里面的东西流了出来，却让人一点想吃的欲望都没有了。这主要所说的是哈吉斯，一些人对于哈吉斯并不是很了解，因此来到英国会品尝一下，可是通常是吃不惯这种美食的。在上菜之后，下一秒便后悔了，那哈吉斯究竟是用什么制作而成的呢？
所谓哈吉斯，是用各种羊肉制作而成，将在其中会加入羊胃，羊心，羊肺，羊肝制作而成，也被称之为苏格兰的国菜。在英国当地非常有名气，是很多人的午餐，众多羊肉的加入，吃羊肉的味道非常浓郁。不过很多人在第1次吃之后，知道了哈吉斯的做法，便会恶心想吐，因为它是用羊的内脏所制成的。通常会将所有的食材切碎，再加入一些洋葱，然后全部塞进羊胃当中，再煮上三个小时，就制成了这种美味。
这样的美食做法让很多人没有想到，因此一些人在切开美食之后，基本上闻到味道都难以下咽，不过当地人看来这是一种非常美味。不得不说每个国家的文化习俗不同，饮食习惯也有很大的不同，不过在英国当地还是有很多景点可以游玩的，如果有机会不妨来看看吧。
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