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把一整只鸡放进电饭锅 再加上1颗橙子 简单易做 美味无穷!

具体步骤:

第1步:1整只鸡(超市处理好的)清水冲洗干净。

用叉子或是签子,把小鸡的全身戳满小孔。方便入味。

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第2步:1勺盐、1勺白胡椒粉,撒满小鸡全身,按摩一下,让盐和白胡椒粉充分沁入小鸡的身体里。

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1勺盐+1勺白胡椒粉

按摩入味

第3步:电饭煲内倒入少许食用油,铺平在锅底。

第4步:依次放入——

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·半颗切成丝的白洋葱,铺开在锅底

·整只小鸡

·切片的橙子

·=白糖1勺,生抽3勺,老抽2勺,可乐1瓶(能没过半只鸡即可,不用担心可乐会太甜,一瓶可乐里面糖分没有想象中那么高)

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第5步:

·按下煮饭键,开始焖。

所有湿料都放入,能没过半只鸡即可

·大约15分钟后,打开电饭煲,将整只鸡翻个面,盖上盖子继续焖煮,提示完成即可。

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翻面,均匀裹料

盖上盖继续焖煮至提示完成。

第6步:准备吃啦

装盘,淋上电饭煲内的酱汁,和橙子一起吃,简直是太美味了。

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鲜香中夹着橙香,鸡肉鲜嫩入味,并没有那么甜。非常好吃~~

完成打开盖子的样子。

淋上锅内剩余酱汁的样子

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总结一下:

小鸡别选太大的,我用的是童子鸡,女生两个手掌合在一起那么大。

我用的是最传统的电饭煲,会噗噗冒蒸汽的那种,后来换了智能电饭煲做,时间会更久一点,收汁也不会收的太干。

智能电饭煲大概等20-25分钟,再开盖翻面。

可乐不要选择无糖的,就是常规的可乐就可以。

强烈建议大家橙子和鸡肉一起吃,橙子做好后像橙子酱一样。

阿波罗网责任编辑:宋云 来源:爱经验 转载请注明作者、出处並保持完整。

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