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夏季吃它 全身上下都是宝 降压降脂又降糖

说到夏季第一瓜,你的第一反应是不是西瓜?没有西瓜的夏天不叫夏天,但是这夏季第一瓜还真不是西瓜,而是冬瓜!别看它样子丑,但它治病的效果特别好,降压、降脂、降糖、降尿酸,不夸张地说,会吃横扫老年病!

一颗瓜,横扫老年病

冬瓜的营养非常丰富,平均每五百克的冬瓜就含有两克的蛋白质和九克的碳水化合物,最高的是钙质,含量为九十五克,还含有粗纤维、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等,每种元素都是身体需要营养物质。

1

降血压

专家研究发现,冬瓜含维生素c较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

2

调养肾脏

病理组织学研究显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

3

保护心脏

冬瓜钾元素含量相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。

钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。

4

降脂减肥

冬瓜中富含的丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴硷主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

5

降血糖

冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。

6

排出致癌物质

冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的粪便和致癌物质通通排泄出去。

7

治疗动脉硬化症

冬瓜的含钠量是非常低的,经常吃冬瓜,可以有效的帮助我们治疗动脉硬化症。

8

治疗肝硬化腹水

肝硬化可以引起很多种难以治愈的并发症,甚至还会引起死亡,冬瓜可以抵抗肝硬化病毒,多吃几片冬瓜,比药还好。

冬瓜全身都是宝

别看冬瓜便宜,但是它全身都是宝,从内到外都能治病防病!

冬瓜籽

预防心血管病

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。

烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽,将其打成汁喝掉。

冬瓜皮

利水消肿

冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑、健脾、利湿的功效。

冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮。

冬瓜瓤

减肥降压

冬瓜瓤中含有葫芦巴硷,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。

冬瓜藤

润肤、除雀斑

用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。

冬瓜经验方

一些慢性病、老年病,冬瓜都有相应的食疗方,都是老祖宗世代的智慧结晶,关键是相对药物而言,几乎没什么副作用。

糖尿病

冬瓜皮、麦冬各30~60克,黄连3~9克,水煎服,1日2~3次分服。

心脏病

冬瓜皮60~90克(鲜品加倍),煮浓汤,1日2~3次服。

高血压

冬瓜500克,鲩鱼头250克,先用油煎鱼头至金黄色,放入冬瓜,加清水适量,文火炖4小时,加食盐调味食用佐膳。每日2次。

慢性肾炎

冬瓜1000克,鲤鱼1条(约重300克),不加盐,煮汤食。

暑天感冒、风水之症

鲜冬瓜150克,粳米100克。将冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加适量姜丝、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。

肺痈

打碎冬瓜籽50克,鲜芦根50克,水煎,早晚各服1次,连续服用。

肝硬化腹水

冬瓜1000克打碎煮烂,纱布过滤去渣取汁,每次60毫升,每日3次饮服,可减轻症状。

肺热咳嗽

鲜冬瓜500克,鲜荷叶1张。加适量水炖汤,吃盐调味后饮汤吃冬瓜,每日2次。

头痛眼花

冬瓜500克,草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚,洗净,油煎至金黄色,再与冬瓜一起,加入适量清水,炖约3~4个小时,最后放少许盐调味。

降糖减脂

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米须15克,赤小豆90克。将以上各物一同放入锅内煎煮为汤,每日1剂,分3次饮用。

咳嗽有痰

冬瓜肉、冬瓜子各适量,川贝5~10粒,雪梨数片,冰糖适量,一同炖约半小时即可食用。冬瓜肉、雪梨可食,汤可喝。

冬瓜的饮食禁忌

冬瓜虽然好,但还是有一定的饮食禁忌的,其实所有的食物都一样,不谈禁忌只谈功效都是不负责任的做法,请大家花几秒钟了解一下。

首先,冬瓜性寒,所以脾胃虚弱的朋友或者是腹泻的朋友都不适合食用冬瓜;

冬瓜也不能与红豆同食,因为会让尿量增多,非常容易造成脱水;

除此之外,冬瓜和醋、鲫鱼等食物一起吃的话,会降低营养价值。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:健康养生百科宝典 转载请注明作者、出处並保持完整。

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