阿波罗新闻网生活 > 健康养生 > 正文

它才是蔬菜中的纤维冠军 芹菜菠菜都靠边站 常喝润肠通便能减肥

大家都知道,多吃一些高纤维的食物,不但对身体大有好处,还能减肥瘦身,排毒养颜。说到高纤维的食物,很多人都会想到芹菜、菠菜等,这些也都是大家所熟知的高纤维蔬菜。但其实它们并不是含纤维最多的蔬菜,最多的其实是毛豆。说到毛豆相信大家都很熟悉了,夏天在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,味道特别好。很多人不知道的是毛豆纤维含量特别丰富,常吃对人体有很大的好处。它才是蔬菜中的纤维冠军,芹菜菠菜都靠边站,常喝润肠通便能减肥。

在之前,很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高,其实毛豆才是当之无愧的第一名。嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆,其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜,其纤维含量都要低于毛豆,如芥蓝含1.6%,菠菜含1.7%,苋菜含1.8%,西兰花含1.6%,韭菜含1.4%。由此看来,毛豆是当之无愧的蔬菜中的纤维冠军。常吃的话可以防止便秘,还能减肥、排毒养颜,好处非常的多。今天分享大家一个用毛豆做的毛豆豆浆的做法,毛豆做的豆浆出浆率比黄豆高,而且具有黄豆豆浆没有的清香气,还不用泡发,更加的方便快捷。三天两头喝一次既能减肥又能美容养颜,大家别错过。

【毛豆豆浆】

食材:150g毛豆、适量冰糖、适量清水。做法步骤:

第一步:毛豆仁清洗干净,沥干水分,然后放入豆浆机中,加入适量的清水,按下豆浆机,打成豆浆。

第二步:大约20分钟之后豆浆就打好了,趁热放入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化,然后倒到杯子里,我们的毛豆豆浆就做好了。

毛豆是纤维含量最高的蔬菜,打成豆浆,三天两头喝一次,能起到很好的减肥瘦身的效果,还能排毒养颜,大家赶快试试吧。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:美食在哪儿 转载请注明作者、出处並保持完整。

健康养生热门

相关新闻

➕ 更多同类相关新闻