胃溃疡、肠胃炎等胃病发作时该怎么吃，才不会增加肠胃负担，一直以来都是民众热烈讨论的议题。而近来通讯软体上就出现，小米粥能养胃，有胃疾问题者可多吃的说法，引起不少长辈转传。但小米粥真有这么神奇的效果吗？中医师表示，小米、梗米、薏米等谷类确实有养胃的功效，但养胃要吃对方式，并不是每一种类型的胃痛患者都可以吃粥！
动不动就胃痛？胃痛类型、成因多，别小看其严重性
赖睿昕中医师表示，中医认为胃主收纳，脾主运化。故吃进胃里的食物经过消化吸收，转变为水谷精微后，最终会转化为气和血，滋养全身的脏腑器官。所以中医认为脾胃为后天之本，身体的调理也大多由脾胃着手。
可现代人因为工作压力大，饮食不规律等原因，导致肠胃对于食物的消化吸收出了问题，因此或多或少都会有胃部不适的现象发生，使疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等症状找上门。
至于引起上述症状发生的可能肠胃疾病类型有哪些？其实，临床上导致胃痛发生的原因非常多元，轻则可能是消化不良、胃胀气、胃痉挛、肠胃炎导致；严重者则可能是因胃溃疡、恶性肿瘤等问题所引起，故其对健康的潜在危害不容小觑。
中医调理脾胃先辨症虚、实2类型调理方针藏学问
因此，当胃部有不适产生时，民众一定要了解自己的胃出了什么问题。赖睿昕中医师指出，根据病症的不同，在治疗、调理方针上也大不相同！就以中医来说，在治疗胃痛、胃疾时，就会根据患者体质辨证，虚、实两类型的不同，来选择适合的调理方针：
【实证】
成因：有吃东西不节制，喜欢冷热食物交替，导致寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃、瘀血停胃等问题者，大多属实证。
症状：实证多痛急而拒按（指疼痛部位因按压而疼痛加剧），多属于消化性溃疡或是急性胃发炎。
调理方向：可用葛根芩连汤、半下泻心汤来治疗。
【虚证】
成因：因胃阴不足、脾胃阳虚引起。
症状：多痛缓而有休止，痛而喜按（指疼痛部位因按压而缓减，在现代医学多属于慢性萎缩性胃炎）。
调理方向：可使用安中散、平胃散治疗。
吃小米粥养胃？中医：3大胃痛类型，饮食调理方针大不同
除了详细说明胃痛的成因，以及中医如何治疗外，赖睿昕中医师也特别针对坊间盛传的「胃痛吃小米粥，能养胃、护胃」的说法加以解说。其提到，中医讲究药食同源，在没有疾病问题的情况下，日常生活饮食中选对食物，确实有助保护我们的胃。举凡，能健脾补肾的山药，或是有养胃作用的小米、粳米、薏米等都是很好的食材。
但值得注意的是，养胃要吃对方式，很多人在胃疾发作，未确认病因为何下，就直接大啖小米、白米粥，甚至薏米粥，期望藉此发挥辅助缓解不适、舒缓疼痛的效果，其实并非完全正确！赖睿昕中医师强调，由于胃痛的原因十分复杂，故胃痛时最好先找医师诊断确认原因较佳。就以常见的消化不良、肠胃炎、胃溃疡等3种类型的胃痛来说，发作时建议的饮食方式就非常不一样。
【消化不良】：
如果胃痛是因过食肥厚油腻、重口味的食物，导致肠胃消化不良所引起，那么就建议可多吃些容易消化的食物，而经过熬煮、稀软的小米粥，就是很好的调养食品。
【肠胃炎】：
若是因病毒感染、吃坏肚子引起的肠胃炎，除了采取清淡饮食外，吃点清爽、好消化的稀饭、小米粥都是很好的选择。
【胃溃疡】
对于胃溃疡患者来说，流质的小米粥、稀饭，吃进体内会稀释胃酸，反而容易刺激胃部分泌更多的胃酸来消化食物。所以吃小米粥，对于溃疡患者来说，反而会加剧症状的恶化。
临床上也发现，对于胃溃疡病友来说，食物进入胃中反而会刺激胃酸分泌，吃越多次，胃酸就分泌越多；故少量多餐反而会让胃酸不断分泌，不利于溃疡伤口愈合。因此有胃溃疡问题的患者，除了在急性期适合少量多餐外，一旦症状改善，就应恢复一日三餐，睡前和餐与餐之间也应避免吃零食。
中医师小叮咛：
最后，赖睿昕中医师也提醒，其实养胃最好的方式就是减轻肠胃的负担。建议民众平常就以减少摄取刺激性食物，例如；咖啡、浓茶、烈性酒等容易对胃黏膜造成损伤的食物。同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热的食物，都是帮助保护肠胃健康的好方法。
此外，由于一般人体胃部，将食物消化排空的时间大约需要花2时左右，故建议议民众用餐后也不要马上躺下睡觉，至少饭后休息2～3小时再躺下睡觉，以避免胃酸逆流，引起胃部不适。
