阿波罗新闻网 生活 > 健康养生 > 正文

世卫组织最新“禁令”:3岁以内 婴幼儿食品不得加糖

很多小孩子都非常偏爱甜食,一旦打开了吃糖的大门,就无法自制,甚至很多大人也是如此。

但最近,吃甜食这件让人快乐的事,却被世界卫生组织点名了。

今年7月,世界卫生组织发布调查报告称:

在2016年至2017年间,抽检了英国、丹麦和西班牙市面上的婴儿食品。在检测过程中发现,部分生产商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若经常食用这些食品,会给婴儿造成龋齿、肥胖等多种健康伤害。

为了促进各国制定有效的政策和法律措施,避免在婴幼儿食品中使用「不恰当的宣传」,世卫组织建议:

禁止食品生产商在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。

建议禁止添加的游离糖包括:

添加糖和其他甜味剂(包括所有糖浆、蜂蜜、果汁、浓缩果汁或甜味剂如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊)

果汁和浓缩果汁(除少量添加的柠檬或柠檬汁作为防腐剂)

图片来源:WHO

此外,作为正餐的原料之一,加工或浓缩的100%水果(水果蓉或水果干)的含量应该在食物总重量的5%以内。并且在包装正面,需要显示糖占总能量的百分比(供能比)。

值得注意的是,这次世卫组织发布的,并不是一个法律法规,是一个建议,针对的也是婴幼儿食品及饮料(配方奶并不包含在内)

这个建议会给婴幼儿食品行业带来怎样的变化还不得而知,但可以明确给到家长们的一个信号是:婴幼儿糖分摄入的危害,不可小窥。

这已不是世卫组织第一次发布「限糖令」,早在2015年,就曾在《成人和儿童糖摄入量指南》中建议:

将成人和儿童游离糖摄入量降至摄入总能量的10%以下。如果有条件,应将游离糖摄入量降至摄入总能量的5%以下

这次针对3岁这个年龄段进行了特别提醒,「严苛」的背后,其实是对于糖分摄入过多给婴幼儿带来的健康问题的担忧。

很多家长知道过多过早吃盐对孩子不好,但和吃盐比起来,吃糖危害有过之而无不及。

吃糖,会让孩子上瘾

图片来源:视觉中国

很多小孩子一看到甜食,就想吃掉它,每当吃到甜食后,他们就会很快乐。

而且非常喜欢吃糖的小孩如果吃不到糖,就会开启哭闹模式,还会表现得烦躁、昏昏沉沉。

这种感觉听起来,是不是和烟瘾、酒瘾甚至毒瘾非常相似?

没错,因为这就是糖上瘾了!

图片来源:giphy.com

糖会让大脑的快乐中枢和奖赏中枢兴奋,分泌出类鸦片的物质——内啡肽,让人产生愉悦欣喜的感觉。

但获得糖的快感只能维持一时,大脑会不由自主地控制你的嘴巴,摄入更多糖分,根本停不下来。

久而久之,即使孩子不用真实吃到甜食,只需要看到图片,大脑就会产生如上的反应。

吃糖,不知不觉越吃越多

图片来源:视觉中国

假设,我们把一勺茶匙的糖量定义为4g,一不小心,一天就可能至少摄入40茶匙糖

大多数人听到的反应是:「这么多糖?是当饭吃吗?

而实际上,这40勺的糖量,如果不加以控制,非常容易超过。

我们以经常被孩子宠幸有加的零食、饮料为例,看看一个小孩一天会吃掉多少糖。

给孩子喝一杯果汁,等于摄入了19勺糖

还有孩子喜欢的夹心饼干,只需要4块,就会吃掉6.5勺糖

中午饭后来一罐大果粒酸奶,9.1勺糖轻松下肚。

下午馋了,来一碗100g的草莓味冰淇淋,又是5勺糖

随意吃一颗大奶糖,叠加起来,一天40勺糖的指标就这么简单达到!

如果你带孩子出去玩耍,偶尔喝下一大杯混合水果奶昔,灾难从天而降——

这一杯混合水果奶昔可能就等于40勺糖。

这么多糖分,孩子的身体真的需要吗?

实际上,除了主食、牛奶等食物中天然含有的糖,孩子身体所需的额外添加的糖量为

其他的糖,都是多余的。

吃糖,甜蜜背后暗藏的危害

图片来源:视觉中国

孩子吃进体内的糖,远远大于身体所需,这样的事情持续进行,会发生什么?

1.快速毁掉孩子的牙齿

我们会分泌唾液来清洁我们的口腔。

含糖饮料、甜品的不间断摄入,相当于把我们的牙齿浸泡在了糖水当中。

而牙齿在糖水中「游泳」6个月,差不多就毁了。

2.影响生长发育

甜食有一个普遍的特点——碳水化合物含量很高,这一点和「主食」很像,而它们又都是提供碳水化合物的来源。

孩子在吃了含糖饮料、甜食后,血糖会快速提高,很快就感到饱了,然后就不想吃饭菜了。

图片来源:视觉中国

可是饭点没过多久,血糖就会下降,孩子马上又觉得饿了。

于是就进入了吃零食-饱腹感-不吃饭-饿了-再吃零食的恶性循环中。

但是多数甜食,都不具备孩子必需的营养,时间长了,一定会影响生长发育。

3.养成「重口味」难以纠正

童年的口味偏好,将形成难以调整的饮食习惯,影响孩子一生。

如果从小就给宝宝吃甜味的食物,慢慢就会形成「重口味」,只爱吃外面那些再加工的、高糖的甜食,对于天然的食物失去兴趣。

久而久之,孩子嗜甜的习惯就会改不掉了。

图片来源:视觉中国

除了这些直接导致的危害,过度摄入的这些糖,最终也会全部都变成脂肪。

随着脂肪越堆越多,孩子就会胖起来,随肥胖接踵而来的,是更容易患上糖尿病、血脂异常的风险。

因此,我们建议:在3岁内孩子的辅食和零食中,真的要限糖!

即使到了三岁后,也应该控制总糖量的摄入,养成良好的饮食习惯:

——多喝开水,少喝饮料;

——多吃水果,少喝果汁;

——多吃原汁原味谷物,少吃深加工的甜品。

拒绝糖的甜蜜陷阱,还给孩子一个清醒的童年。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:丁香妈妈 转载请注明作者、出处並保持完整。

健康养生热门

相关新闻

➕ 更多同类相关新闻