墙壁、水槽、天花板等处的霉斑严重影响家中的美观,是许多人清洁居家环境的头号目标,但你可曾注意过,家里冰箱的「制冰盒」也可能暗藏霉菌?近年医界认为,除了引发过敏、气喘,霉菌甚至可能与阿兹海默症有关。
快跟着日本达人传授的简单方法,就从现在起清洁家里冰箱冷藏室与制冰盒,根绝霉菌毒害!
制冰盒容易孳生霉菌,简单定期清理助预防
近年美国阿兹海默症权威戴尔‧布雷德森博士也指出,霉菌很可能就是造成阿兹海默症的主因之一,因此防止家中霉菌滋生刻不容缓。而日本除霉专家、千叶大学真菌医学研究中心副教授矢口贵志表示,冰箱的自动制冰区若是没有定期清洁,也可能让霉菌滋生而发霉。
日本家事达人松浦纯则建议用3个步骤,轻松就能清除冰箱制冰盒的霉菌:
一格一格盛放冰块的制冰盒要定期用清水冲洗,制冰盒每1年最少要清一次。
将制冰区装水的给水盒取出,不用加清洁剂,冲洗过后用软布或海棉擦拭,并注意盒子4个角落都要确实擦到,也不要用过硬的刷子刷,以免伤害盒子,让霉菌更容易躲藏在缝隙中。给水盒建议每3个月至少清洁一次。
最后是新型冰箱自动制冰区的给水管路,只要在300ml水里面加入30g柠檬酸,使用柠檬酸水制冰即可(使用柠檬酸制成的冰块不可食用),柠檬酸能溶解水垢的主成分「碳酸钙」,能帮助清洁管路、防止霉菌滋生。
冰箱冷藏区也要注意防霉
日本居家生活类型网站「KURASHI Market(暂译:生活市场)」也指出,许多人以为冰箱冷藏区温度低、不容易发霉,但其实冷藏区通风不良,同时调味料造成的污渍、肉类、鱼类的汁液以及蔬菜的水分等,都是霉菌喜欢的营养,而且每次开关冰箱时,也会导致冰箱温度提高,增加霉菌滋生风险。因此建议平常要注意以下几点来帮助预防:
不要经常开关冰箱门。
热食先放凉再冰。
若发现冰箱中的脏污,立刻用纸巾擦拭干净。
不要将发霉的食物放进冰箱。
而如果不幸已经有冰箱发霉的状况,则建议以下列方式清洁:
将所有食材及冰箱中的层板、盒子取出,关闭冰箱开关。
将小苏打水(比例大约是1小匙小苏打:100ml水)装进喷雾罐后喷冰箱内部,静置1小时后擦拭干净,冰箱中的层板、盒子也以同样方式清洁。
再将冰箱门打开,让冰箱内部风干。
冰箱内的橡胶制部件、胶条等,则建议以5倍水稀释氧系漂白剂来擦拭。