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土耳其的这十种美食 一样都不该错过

不仅这首歌人人会唱,土耳其这个地方更是火遍全网。再加上网红小哥哥的出现,就连土耳其的冰激凌都成为炙手可热的网红指标。今天我们就来盘点一下土耳其不能错过的10大街头美食,

在你们印象中,

土耳其应该最著名的

就是烤肉了吧?

很多人把土耳其的kebab统称为土耳其烤肉,但是其实kebab只是土耳其里面肉类总的称呼,它的烹饪方式是有好几种的,比如说烤、窑烧、清炖这些其实都是可以的。

Lokum

也就是土耳其的软糖,它的口味有很多很多种,它们的外面包裹着一层糖霜。其实,最好是吃最新鲜的,也就是刚出炉的那种。因为,包装好了的糖都是干干的,里面的夹心总是很淡,但是外面的糖霜却很甜很甜

Kfte

它是土耳其的一道主要主食,用土耳其绞细的牛肉,或者是羊肉做成的那种肉丸。它可以夹在我们经常吃的三明治里,放上沙拉,还可以直接倒着酸奶吃,是不是感觉它搭配的方式有好多呀。

KuzuTandr

土耳其烤羊,选用的羊肉都是经过了传统的挂吊式慢烤方式而制作成的。一般配它的主食就是米饭,它也可以选择和酸奶还有土豆一起吃。

Pide

其实我们经常把它叫为土耳其披萨,就是在扁面包上面加上很多的馅料,肉末和芝士都是最常见的那几种。

Mant

它的模样看起来特别像我们中国的饺子,但是它的口感和制作都是独一无二的,通常可以配着酸奶或者是黄油一起吃,或者一些土耳其传统的香料。

Dolma

Dolma是以葡萄叶或者其他蔬菜,如辣椒、茄子包裹或者填满馅料的一道菜,是非常好吃的土耳其美食。

Dner

这道菜主要的食材就是,牛肉、鸡肉或者是羊肉,一些自己想吃的蔬菜和香料,还有蒜香酸奶酱制作而成的三明治。比麦当劳好吃很多哦。

Salep

如果说你去土耳其旅行,但是没有尝过Salep的话那就是一场不完美的旅行。其实它是用兰花加上一点肉桂制作成的温情的小饮品。因为兰花的出单量非常的低,所以说正宗的Salep,是没有办法正常出口的,所以也就是说,只有在土耳其才能够真正的享用到它。

Mercimek Kftes

其实这款肉球是采用了素食制作而成的,主要有,干燕麦,剁碎的蔬菜以及小扁豆等,俗称土耳其开胃肉丸,是最常见的一款开胃小菜。

一般土耳其的人吃饭的时候都会用刀、叉或者是勺,他们吃饭的方式完全和西方没有特别大的区别,他们会先喝汤、酸奶。在餐厅的时候,如果说是需要服务员土耳其人不会去大声的喊叫服务员,而只是举手表示。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:伊鲜网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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