有去过日本或是对日本文化有一定了解的朋友，一定都知道日本是个多注重礼节的国家。而且饮食文化和礼仪也和其他国家有所差异，很多禁忌都须要避免才不会失礼哦。
而今天呢小姐姐就要教大家几个吃寿司的正确方法！
话说寿司是日本料理中独具特色的一种食品，也应该是世界上最具深奥学问的美食之一！
如果你到一些高级日本餐馆抑或是到日本旅行，却不清楚寿司的食用方式，这样会在食用时破坏了寿司口感，还容易给别人留下不雅印象呢！
吃寿司要如何才能吃得正统？吃寿司应该遵循什么顺序？吃寿司怎样蘸酱油？这些都是十分有讲究的哦！
现在就跟着小姐姐继续往下看这些吃寿司的正确方法，看看你都懂没有～
1.吃寿司的节奏顺序很重要。
吃寿司的顺序是很有讲究的，如果点的寿司套餐，请从离筷子最近的寿司开始食用。另外，口味上遵循从淡到浓的规则，例如白生鱼口味比较淡就先吃，红肉鱼口味浓重，有一部分还比较油腻，所以放到最后吃，而贝壳类口感适中，建议放在中间吃。
2.用手或用筷子吃寿司都没问题哦。
为什么有些人吃寿司时用是用筷子夹起，有的人是用手呢？其实这两个吃法都可以哦！如果你是用手拿寿司吃的话，只用大拇指、食指、中指三个指头就行了，大拇指按在寿司的生鱼片上，食指放在寿司侧边，中指放在寿司底部托住饭团。
3.吃寿司时，饭团是不能蘸酱油。
蘸酱油的原则是，饭粒绝不蘸酱油。因为用寿司的底部或侧面的米饭处蘸酱油，很容易会把饭团弄散，令蘸了酱油的米饭部分解体。正确的方法应该是用寿司的鱼生部分去蘸酱油。或者为了避免吧酱油蘸浊了，可以直接拿着小酱油瓶在寿司上滴上几滴。
4.不要把山葵和酱油混合在一起。
正确的方法应该是把山葵和酱油分离，先蘸一点山葵，再蘸一点酱油吃。山葵和酱油不会事先搞混的。
5.不要把姜片放在寿司上，而要在吃寿司的间隔时食用。
薄姜片不仅仅起着装饰的作用，姜的主要作用是「口腔清洗」。如果你点了很多种类的鱼，又都是沾酱油吃的，吃着吃着就不再会尝到鱼的不同滋味，这时，您就需要拿一片姜来清洁您的口腔味蕾，利用其强劲辣味清洁流于味蕾上的清爽酸甜口味，从而可以更好地品味下一个寿司的味道。
6.寿司是一口吃完而不是分成几口吃。
寿司的正确吃法是直接把寿司全部放进口中，一口把整个寿司吃掉，让鱼生和米饭一起在口中咀嚼，这样才能充分吃到鱼生和米饭的鲜甜。若是饭太多，请厨师包少一点；若是吃回转寿司，先将白饭夹一点下来再一口吃完。
7.寿司上桌后尽可能在短时间内吃掉。
寿司上桌之后一定不要只顾着拍着post照片或是聊天～因为时间越长，寿司的新鲜程度就越低，口味就越受影响。
