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南瓜和此物一起炖 补钙质 口臭没了

南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。(图片来源:Adobe Stock)

整日忙碌的现代人,便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是经常有的事,长期用药更易引起脾胃失和。冬季“瘦身汤”,南瓜炖芋头,两种食材都是高纤维的食材,是一对非常高保健的黄金搭配,吃起来软糯可口,有助于促进肠道的蠕动,为身体做个“运动”,帮助软化血管,吸附有害物质,排出宿便

南瓜和芋头的养生功效

1、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分。营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

2、芋头是一种常见的碱性食物,可以维护身体的酸碱平衡,还能够乌黑秀发,让毛发浓密,而且里面含有大量的膳食纤维物质,芋头有丰富的蛋白质、钙、胡萝卜素、维他命C等多种成分,其中还有一项非常特别矿物质“氟”,能清洁牙齿、防止蛀牙、保护牙齿的功效。芋头是淀粉类的蔬菜,因此膳食纤维很高,是一般米饭的4倍,丰富的膳食纤维不仅能预防便秘,还能加速人体的胆固醇代谢、促进肠胃蠕动、增加饱足感、还能延缓血糖上升,帮助血糖的控制。

此外,芋头是高钙和高蛋白质和钾元素的食材,不仅仅可以起到补钙强身,促进身高增长的目的,而且里面包括丰富的氟元素,有助于预防龋齿,保护牙齿的目的,常食还可以消除口臭,预防口腔疾病,口臭不见了,身体更加轻松,增强免疫力,早食早受益。

芋头搭配南瓜一起炖,有助于饿死癌细胞,清除身体自由基,有助于排泄身体有害毒素,肠道变得通畅,肚子变瘦了,体重悄悄降下来。

不妨看一看此汤的制作步骤。

南瓜芋头汤

食材准备:

准备老南瓜一块,芋头280克,少许清水,香葱少许,食盐少许,香油少许等等。

芋头含大量膳食纤维,搭配南瓜,有助于排泄有害毒素,肚子变瘦。(图片来源:Adobe Stock)

烹饪步骤:

1、将芋头戴着手套去掉芋头皮,将芋头切成块备用,将芋头上锅蒸3分钟,装盘待用。

2、老南瓜削掉南瓜皮,将南瓜籽和黄色部分去掉,再把南瓜切成方块,切记不要太小了。

3、将锅中加上一些油,加上南瓜块煸炒几下,加上几碗清水煮一煮。

4、加上准备好的芋头一起煮,根据个人的爱好,加上盐或者白糖,小火煮几分钟,撒上一些葱花就能食用了。

责任编辑: 夏雨荷   来源:大纪元 转载请注明作者、出处並保持完整。

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