俗话说，有钱难买老来瘦，为了保持身材，也为了健康，60岁的李阿姨坚持吃素。可在最近的一次体检中，李阿姨被检查出了高血脂。天天吃素、身材苗条的她为什么会得高血脂呢？
的确，大量摄入高脂食物、肥胖等是导致高血脂、高血压、糖尿病等心血管病的高危因素。但这也并不意味着，除此之外，高血脂没有其他的危险因素。李阿姨的高血脂，还得从她的这些习惯说起。
导致高血脂的生活习惯
1、只吃素
首先，健康的饮食习惯是饮食均衡，三餐定时定量。从来没有强调过只吃素是一种健康的生活方式。只吃素，蛋白质摄入过少，肝脏载脂蛋白合成量低，体内脂肪无法及时运转到需要的地方，易在肝脏、血液中积聚。反而会导致脂肪肝、高血脂的发病率提高。
2、爱喝汤
李阿姨爱喝汤，她认为汤养肠胃、助消化。所以几乎餐餐喝汤，西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、蘑菇鸡蛋汤……都是她的最爱。虽然这些汤里面没有肉类，但脂肪含量却并不低。
汤水里面含有大量的烹饪用油，放入的盐分也都在汤里面，细细分析下来，菜汤也是高盐、高油的食物。
3、不爱运动
李阿姨生性喜静，退休后长期宅在家里，闲暇时间都是通过看书、练字来打发时光。
随着年龄增长，人体新陈代谢速率会越来越低，再加上不爱运动，能量消耗越来越小。这让她摄入的能量都在皮下囤积，也就是说，虽然身材苗条，但肌肉含量少，皮下脂肪较厚。
4、爱吃坚果
自打开始吃素，李阿姨就养成了爱吃坚果的习惯，核桃、芝麻、杏仁、榛子、碧根果，什么油大吃什么。
虽然坚果中含有的是不饱和脂肪酸，但摄入过多还是容易导致体内脂质过多，久而久之增加高血脂的患病风险。
5、爱吸烟
别看李阿姨文静，她可是左近出了名的老烟枪，吸烟的习惯保持了30多年。而吸烟历来是心血管病的高危因素，吸烟会损伤血管内皮细胞、导致血小板功能异常，久而久之，会导致血管壁变厚、血管腔狭窄、血流减慢、血液粘稠。临床数据统计显示，吸烟者中风发生风险为不吸烟者的3.5倍。
6、熬夜、情绪紧张
熬夜、情绪紧张会让人体新陈代谢速率降低，血液循环速率减慢、心脏泵血压力增加，容易诱发或加重心脑血管疾病。
研究表明，每晚睡眠不足6小时的45岁以上成人，发生心脏病或中风的危险较睡眠充足的人高出2倍。
高血脂的生活方式干预
高血脂患者进行生活方式干预，可以起到辅助降脂的作用，长期坚持下来，待血脂稳定后，可以降低用药剂量。
1、适度运动
运动有助于提高新陈代谢速率，促进血液循环，对降低血压、血脂、血糖，增强体质有很好的辅助作用。中老年人在开始运动时要注意从自身体质出发，制定适合的工作量。
2、均衡饮食
降低脂质摄入的同时，要保证蛋白质、钙质、膳食纤维等营养成分的摄入。在饮食上避免食用油炸食品、腌制食品、糕点等深加工食品。一些隐形的容易引起血脂升高的食物，如碳水化合物、坚果、汤类等要减少摄入。
可以用白肉代替红肉，来保证蛋白质和钙质的摄入量。摄入足量的蔬菜和水果，可以补充足够的膳食纤维，有助于降低血脂。
3、改正不良生活习惯
像熬夜、吸烟、酗酒等不良生活习惯，会增加癌症、心血管疾病等的患病概率。
