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吃饭吃到几分饱 可以老得慢?《柳叶刀》揭秘 想要做到并不难

吃饭是我们每天都要完成的一种“使命”,而大部分吃饭的目的非常单纯,只是喂饱自己。但有些养生的人,吃饭是非常讲究的。最新版《中国居民膳食指南》中提到,营养均衡的做法是人每天吃至少12种食物,每周吃够25种食物,是健康的饮食方式。

除了在食物种类上有讲究以外,还有吃饭的总量,人们也要掌握。想必在这里可能很多人都听说过吃饭要吃七分饱。虽时候如此,但有太多的人都做不到了。

买对桌子上的美食,绝大多数人都是彻底有了饱腹感之后,才会罢休,这种做法确实是不利于身体健康的。在研究上发现,吃饭吃得过饱的人群,身体内的高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇以及人的血压水平、血脂水平、血糖水平都会升高。

这种做法确实是不建议大家采用的,那吃饭吃到几分饱,可以让身体老得慢呢?《柳叶刀》揭秘:

在研究中分别有两组人群,一种是限制每餐热量的人群,每餐食用九分饱。还有一组是对照实验,这组实验人群就是以自己吃饱为主,不用刻意限制热量。

经过两年的观察发现,第一组限制热量的人群,每天每餐虽然只是食用九分饱,但是在这段时间内,平均体重下降了15斤。而对照组人群体重平均都增加了。

由此可以看出,人们每餐限制食用的量是非常有必要的,起码对于人控制体重是有积极的作用。如果大家做不到七分饱的话,每天只是控制自己,每餐食用九分饱也可以达到健康的目的。

当然,这种做法的前提上,是需要大家保证营养均衡,不能在营养不良的情况下还少吃饭,或者是只食用某一种单一的食品。

如果你能轻松做到九分饱,那么可以试试七分饱、八分饱。正餐适量食用,在两餐之间觉得饿,还可以加餐。这时候不给身体健康增加负担的食物,选择酸奶、牛奶等奶制品,或者是时令水果都是很好的选择,可保护身体健康延缓衰老。

如热量低、血糖生成指数低的草莓、柑橘、柚子、蓝莓等等,就是很好的补充能量以及给机体供给营养的好资源。在运动后,可以吃根香蕉,香蕉的能量高,能够更快速地让人恢复体力,对身体健康有益。

责任编辑: 王和  来源:爆炸营养彭鑫蕊 转载请注明作者、出处並保持完整。

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