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为何外国人喜欢喝冰水 中国人习惯喝凉白开?一文读懂背后的原因

去欧美国家旅游的时候,很多人会感受到中西文化的差异,特别是在外会发现外国人爱喝冰水,美剧中也有外国人从冰箱拿一瓶水就直接饮用,或者直接接杯自来水就喝了。而我们国人饮水基本上都是会烧开了之后放凉了喝。喝冰水,还是凉白开,这两种方式哪一种好呢?今天笔者就跟大家来聊聊这个有趣的问题。

外国人喝冰水,中国人喝凉白开,哪种对身体好?

无论是喝冰水还是喝凉白开,其实只要是卫生的,对身体都是有益的。外国人跟我们喜好不同只是因为生活环境和饮食习惯不同而已,并没有什么好坏之分。

(1)喝水的习惯不同

在蒸馏水和过滤水出来之前,欧洲也是喝热水的,甚至会喝酒,所以欧洲人很多都爱喝酒,因为他们发现喝酒不会拉肚子。而中国古代也不是都喝热水的,即便是到90年代的农村喝冷井水的也很多。小时候生活在农村,经常打井水直接喝,冰爽可口。不过中国产茶,很多古人会烧热水泡茶喝,也能起到杀菌消毒的作用。

新中国成立之后,国家开始倡导烧水喝,讲究卫生,所以这个习惯就传承了下来。而外国人由于后续水质净化水平的提高,就大多直接喝冷水或者自来水,也还是有人喝凉开水的,不能以偏概全的认为外国人就喝冰水。

(2)自来水标准不同

很多外国的自来水可以直接喝,也给外国人喝凉水创造的方便的条件。欧美国家的自来水标准要求比较高,甚至有的国家可以达到“婴儿可以直接饮用”的水平。而我们国家虽然近年来自来水出厂标准越来越高,但是送到家里还会涉及管道老化、生锈等问题,还是会存在寄生虫、细菌等风险。国民也养成了烧开再喝的习惯。

结语

其实,合适的就是最好的,不同地理环境,不同饮食结构,不同遗传背景,不同民族文化,这些都决定了日常饮食习惯,同样,喝冰水还是凉白开,都各有其深层原因,喝冰水还是喝凉白开只要是干净卫生的水,喝了都对身体有益,大家根据自己的喜欢选择即可。

责任编辑: 王和  来源:药师方健 转载请注明作者、出处並保持完整。

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