最适合夏天的食物竟是它，冬病夏治离不开，清甜柔软，全家爱吃！
端午一过，气温直线上升，天气热了，每天吃什么成了最头疼的事情了，很多人到了夏天啥都吃不下，只想吃点冰的、凉的解暑，各种凉拌菜、冰西瓜、绿豆汁啊，似乎成了夏季美食的代名词，天热吃冷的解暑，听起来似乎没毛病嘛，但实际上，最适合伏天的食物绝对不是冰食冷饮，而是热食！
夏天那么热，还要拒绝冷饮？
“胃喜温不喜凉”“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。
夏天贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能消暑解热，反而会损伤脾胃、损伤胃黏膜、诱发心梗夺命、痛经、月经不调。
有句老话叫“夏天不热，冬天不冷，迟早要作病”。就是这个道理。
如果你一味“贪凉”，可能导致寒气入体，累积新疾。夏天适当吃点“热”，有利于保持体内寒热平衡。尤其三伏天，正是冬病夏治的好时机，吃点“热”能让冬病夏治发挥最大化效果，一味“贪凉”反而会伤其根本。夏天吃什么呢，建议各位朋友，要吃热热的食物，这个热不单单是指温度，还有食物的性味。
热性的食材以肉类为主，各种牛羊肉是最佳的选择，
夏天吹空调、喝冷饮容易使体内寒气过重，食用羊肉、牛肉等热性肉类可以温阳散寒，补中益气，尤其适合夏季手脚冰凉、气血不足的人。
古语有言“伏羊一碗汤，不用开药方”，足以见羊肉在伏天的效用。
在蔬菜中，南瓜性温健脾，可加强肠胃蠕动，是夏天最适合的蔬菜品种了。清甜的南瓜除了做菜，做点心更是可口呢，不用放糖自带清甜，健康又美味，每年到了夏天，我就喜欢做这个南瓜燕麦糕，低脂高纤维，促进消化，多吃也不会担心长肉呢。
当早餐当点心都非常棒，天气热了，大家要多吃哦。
【燕麦南瓜饼】
南瓜200克燕麦36克红豆馅适量
做法：
南瓜事先去皮后，放入电饭锅里蒸熟，南瓜很容易熟，所以煮饭的时候跟米饭一起煮就可以了。
煮熟的南瓜放入盆中，加入燕麦，用擀面杖稍微捣碎后跟燕麦混合拌起来。
因为南瓜比较烫，所以一开始千万别直接用手去拌，等温度差不多的时候，再用手将南瓜燕麦揉一揉，南瓜泥很软，稍微揉一揉就会变得很烂了。
南瓜燕麦团揉好了，如果想要做造型的话，稍微揉硬一点，用模具压制的时候才不会容易变形，如果没有模具也可以直接分成团蒸，干一点湿一点就无所谓了。
红豆事先浸泡一个晚上，蒸南瓜泥的时候，一起将红豆煮熟，成热加入白糖，用擀面杖稍微捣成粉末状，红豆沙就做好了。
稍微放量，将红豆峡分成大约15克一个的小剂子，搓圆备用。
南瓜燕麦团分成30克一个的小剂子，用力抓紧备用，开始操作后要用保鲜膜覆盖，防止表面发干。
取一个南瓜燕麦剂子，用手指捏成圆饼状，中间厚边缘稍微薄一点，放一个红豆馅在中间。
跟包月饼一样的手法，将剂子收口封起来，稍微搓一搓，让面团变得更圆。
月饼模具里面撒上干粉防粘，将南瓜团塞进去，用力压出花纹后推出来，南瓜燕麦糕就做好了。
全部都做好后，放入垫了粽叶的蒸锅里，大火烧开后蒸10分钟就可以了，热吃柔软清甜，放凉了吃稍微变得有点嚼劲，同样美味哦。
南瓜的含水量不同，所以燕麦要酌情加入，用筷子一边拌一边加，直到筷子感觉到明显的阻力，面糊稍微变得有点干得适合就可以直接上手揉了。南瓜蒸熟后非常柔软，稍微揉一揉就能完全变成泥，大家只要注意将南瓜泥和燕麦拌匀即可。
压制的时候，要先在月饼模具里撒入少许的面粉防粘，不然南瓜燕麦饼出模的时候就容易粘连、变形
这道粗粮做的小点心，不放糖也清甜，多吃不长肉，比买的零食健康多啦，喜欢的朋友就收藏吧，有空给家人做做哦
