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买葡萄时 遇到这4种不要再买了 白送都不要 果农自己都不吃

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夏季一到,我们开始吃各种不同的水果,芒果,香蕉葡萄最受欢迎,其中葡萄是夏季时令水果之一,肉质肥美,鲜嫩多汁,能够为家里人补充水分和营养,维生素C含量超高,具有延缓衰老,增强肌肤的弹性,补充肌肤水分,夏季不吃葡萄实在太可惜。其实买葡萄也有一些技巧,不能太大,也不能太小,而且买错容易买到催熟的葡萄,这种葡萄白送都不要,上次一个果农告诉这几种葡萄不要买,我们一起详细来看一看吧。买葡萄时,遇到这4种不要再买了,白送都不要,果农自己都不吃。

【这4种葡萄不要购买】

第一:太大的葡萄不要购买

一般的葡萄都是个个饱满,但是如果葡萄过于小,证明汁水和肉质非常少,一般生长的葡萄个头不大,如果出现葡萄个头过大,证明葡萄涂抹了膨大剂,葡萄的个头明显大一些,不建议购买。

第二:葡萄的颜色不均匀,被催熟的葡萄

我们市面上的葡萄多为紫色和绿色,正常的葡萄生长,颜色非常自然,色泽均匀,如果葡萄有一些绿色是正常的,证明葡萄是自然生长的葡萄,没有涂抹催熟剂。如果葡萄的颜色非常紫,或者颜色非常绿,颜色非常均匀,虽然色泽非常好看,但是口感差一些,绝对是被催熟的葡萄。

第三:表面有裂纹的葡萄

现在市面上有一些裂纹的葡萄,很多葡萄是涂抹膨大剂,这些葡萄由于发育过快,导致葡萄开裂,非常容易导致病菌和毒素入侵,而且葡萄的果肉会变质,不建议购买。而且市面上有一些外地的葡萄,虽然经过包装,但是难免会有磕碰,导致葡萄碰撞破皮,还有一些长期存放,导致葡萄的蒂把发黑,导致葡萄破皮,从而导致葡萄变质,不建议购买。

第四:葡萄表面没有白霜的葡萄

葡萄是夏季最受欢迎水果,很多人以为葡萄表面有白霜,很多人以为是不好的物质,其实白霜是葡萄自然生长的一个过程,有白霜的葡萄营养价值高,才不是被催熟的葡萄,如果葡萄表面没有白霜,很可能是被催熟的葡萄,不建议购买。

【葡萄如何清洗】

方法1:将买回来的葡萄用剪刀一个个剪下来,不要将葡萄洗破皮了,不要用手掐断,准备好一个容器,将葡萄全部放入在容器里,加上一些小苏打和食盐,最后搅拌一些,浸泡一会儿。小苏打具有吸附农药残留和灰尘,加上食盐具有杀菌消毒的作用,将葡萄放置一会儿,然后用清水清洗一遍,捞出控干水分即可食用。

方法2:将葡萄也放在一个容器里,保持葡萄的个头碗中,加上一勺面粉,加上一些清水,将葡萄全部浸泡在面粉里面,用手搅拌一下,然后用清水冲洗,面粉也具有很强的吸附性,可以帮助吸附表面的污垢和农药残留,这样吃起来才会非常安全。

葡萄好吃又有营养,个个甘甜多种,但是选择葡萄有技巧,你们学会了吗?

责任编辑: 宋云   来源:小魏养生厨房 转载请注明作者、出处並保持完整。

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