在平时，我们都是要吃各种各样的食物，以达到我们身体所需的营养物质标准的，而我们最主要的饮食搭配就是，一种主食搭配多种菜。这样的话就可以摄入更加均衡的营养成分，而且这样搭配，也使我们更不会对一种食物产生吃腻的感觉。
当然，菜可以改，主食当然也能变，吃腻了米饭，偶尔换换面条也是非常不错的。不过，不同的主食，对身体的影响也是不一样的，有些主食常吃减肥，有些则是吃多了容易长肉，就像下面这3种，每种都是长肉高手，而且还都是北方人爱吃的，难怪他们个个长得那么高大。
第一：饺子
饺子是我国最常见的一种主食了，在很多地区，有的家庭甚至天天吃饺子，而且还都吃不腻。饺子表面看着没什么油脂，所以很多人以为吃饺子不会长胖，但其实这都是表面现象，饺子的长肉能力可是非常强的。不管是什么馅的饺子，都会放一些猪肉，而且还是带有肥肉的，除此之外，在拌馅料的时候还会加上一些食用油，要是经常吃的话，我们不知不觉就会长胖很多。
第二：各种面条
面条都是面粉做的，而相比大米，面粉的热量其实差不多，主要的大米在煮成米饭的时候，会吸收大量的水分，而面粉做成面条则不会，所以面条的热量会比大米高出很多。除此之外，面条本身不会有什么味道，而我们在煮面时，只有向面条里面加入各种口味比较重的调料，才能将面条煮好吃。所以一碗面的热量和油脂远比我们想象的要多。
第三：馒头
很多人可能觉得馒头基本没什么热量，所以它不会使人长胖，但它其实也是一个长肉高手。因为它在制作的时候，会经过一个发酵的过程，这样的话，馒头的热量就会很容易被全部吸收。再加上馒头里面基本不含水分，所以它的热量比大米要高出很多，也就更容易使人长胖。
