电影里浪漫的早安吻总是让人怦然心跳，若不希望另一半被自己的坏口气吓到退避三舍，除了避免不吃早餐、狼吞虎咽、抽烟，还有其他可预防口臭的超级食材！大部分的人知道绿茶中的多酚类可防止口臭及蛀牙、减缓衰老，牙医师天野圣志表示，吻仔鱼干、蛋黄含有丰富的维生素D，除了提升钙吸收，维持骨骼、牙齿健康，居然也是防口臭的功臣。
牙齿衰老可能形成口臭
缺乏维生素D会造成钙吸收不良，是强健骨骼及牙齿的重要因素，当牙齿衰老时也有可能形成口臭，尤其随着年纪增大，钙质越容易流失，不像年轻时可以尽情啃芭乐，享受大快朵颐的乐趣。天野医师表示，可多吃吻仔鱼干、蛋黄皆具有丰富的维生素D。
蛋黄中的胆硷可活化大脑、预防老人痴呆、提升记忆力，并含有维生素A、B、D，维持良好视力、预防干眼症，促进代谢、维护神经机能、帮助骨骼牙齿正常发育，根据卫福部国健署健康九九网站记载，蛋黄是非常营养的食物，血脂过高的病人还是可以吃蛋黄，但以一星期不超过2-3颗为限，若真的还是害怕胆固醇过高，或者是有慢性病患者，可与医师谘询调整适合饮食。
《鸡蛋这样挑最新鲜》
摇晃鸡蛋，明显晃动感为坏蛋。
用手掂掂重量，比较沈的蛋代表越新鲜。
新鲜的鸡蛋打到碗里，立刻散开、水水稀稀代表不新鲜，形状完整饱满才是好蛋。
除了蛋黄之外，吻仔鱼干100g就有500mg的钙质，DHA及EPA含量丰富，可降血压、防动脉硬化，因肉质软嫩连刚开始吃副食品的小婴儿、上了年纪牙齿无力的长辈也能放心吃。
《吻仔鱼干好处多》
◆预防口臭
◆降血压、防止动脉硬化
◆预防癌症
◆活化大脑
◆视力保健
◆贫血
◆预防骨质疏松
吻仔鱼、蛋黄与四季豆结合，可补充维生素D及膳食纤维，也可依个人喜好换成其他蔬菜，摄取多种营养。
《四季豆炒蚝油》
吻仔鱼干⋯⋯1大匙
蛋⋯⋯1个
四季豆⋯⋯1袋
油豆腐⋯⋯2个
盐巴⋯⋯少许
胡椒⋯⋯少许
酱油⋯⋯少许
蚝油⋯⋯1大匙
（1）四季豆对折弄成可入口的大小，与油豆腐一起炒。
（2）步骤（1）煮透后加入吻仔鱼干轻轻拌炒。
（3）蛋打入锅中炒动，加盐巴、酱油、胡椒，淋上蚝油即可盛盘。
