老化是人的一生中必经的过程，然而晚年的健康状态，将大大影响到自身以及家人的生活品质，对于失智长者的照护，更是会付出庞大的心力与开支。日本医学博士指出，只要每天洗澡后来杯绿茶，就能预防、改善阿兹海默症！
饮用绿茶可减少体内造成失智的物质
近年来对于阿兹海默症的研究，都认为是β淀粉样蛋白附着在神经细胞的周围，进而引发障碍，而现在出现了另一种新观点──日本佐贺女子短期大学名誉教授、长谷川亨医学博士认为，高半胱胺酸这种胺基酸，也可能是造成阿兹海默症的原因。长谷川博士主张，排除体内的高半胱胺酸，不仅能预防阿兹海默症，更能够起到治疗的作用。
长谷川亨博士与宇都宫治疗中心理事佐藤俊彦的共同著作《薬いらずで认知症は防げる、治せる！》（暂译：不用药就能预防、治好失智症！）一书中指出，血液中的高半胱胺酸是造成阿兹海默症的原因之一，会使得认知机能降低。而透过饮用绿茶，具有减少高半胱胺酸的可能性。
摄取抗氧化物质PQQ12周改善记忆力
人体中的高半胱胺酸毒素增加时，代谢机制会让消灭毒素的酵素活性跟着增加，而绿茶中含有的PQQ，能够提高无毒化的机能。
PQQ（Pyrroloquinoline quinone，咯奎）是一种氧化还原辅因子，根据日本帝京大学研究团体发表的研究也指出，摄取PQQ会让人短期记忆力与情报处理能力提升，是一种有抗氧化作用的物质。实验中让40~60岁的受试者摄取PQQ，进行背单字考试与史楚普色字测验，实验开始前4周没有变化，12周之后短期记忆力与情报处理能力显著提升。
绿茶洗澡前喝预防心血管疾病洗澡后喝防失智
而在《薬いらずで认知症は防げる、治せる！》（暂译：不用药就能预防、治好失智症！）一书中指出，特别是在洗完澡后饮用，能让预防失智症的效果更好。除了PPQ之外，绿茶含有的儿茶素也有抑制体内氧化的抗氧化作用。
而另一项研究也指出，先喝绿茶再泡澡，能提高儿茶素的吸收率。由日本医学博士早坂信哉的研究团队发现，如果先饮用绿茶再泡澡，血液中的儿茶素浓度会增加七倍，有助于提高儿茶素的吸收率。而儿茶素除了能预防心血管疾病、抗老美肌之外，也具有抑制脂肪吸收的效果，能帮助瘦身。只要在泡澡前30分钟饮用绿茶，就能达到提高7倍吸收率的效果。
