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韭菜和此物一起煮 比肉还好吃 美味下饭 清肠又排毒 早食早好

韭菜色泽翠绿,味道鲜香浓郁,用来炒制十分清香美味。那么今天为大家分享一道韭菜杏鲍菇。碧绿的韭菜,与洁白的杏鲍菇搭配在一起,口感层次丰富,吃起来十分清爽美味,特别适合家常制作。下面一起来看看这道快手菜肴的具体制作方法吧!韭菜和此物一起煮,比肉还好吃,美味下饭,清肠又排毒,早食早好。

【韭菜杏鲍菇的做法】

1、将韭菜清洗干净,切成小段,放入盘中备用。

2、将杏鲍菇清洗之后,切成细丝,放入盘中。

3、准备适量的大蒜,切成蒜泥。

4、炒锅烧热,倒入油,油热之后,放入大蒜爆出香味。

5、将杏鲍菇倒入锅中,中火不断煸炒,直到完全变软。(杏鲍菇可以用油多煸炒一会,能够提升鲜味)

6、将韭菜倒入锅中,加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精,炒制食材均匀之后,即可盛出装盘。

韭菜杏鲍菇制作非常快手简单,而且营养价值也很高。其中,杏鲍菇中含有大量的多糖,这种物质能够降低稳定血糖,特别适合糖尿病患者食用。除此之外,杏鲍菇中的营养元素十分丰富,这些物质能够刺激抗体形成,同时还可以增强机体免疫力

另外,杏鲍菇还有一定软化血管的作用,它能够降低血液中的胆固醇,有助于稳定血压、降低血脂等,特别适合三高人群和老年人食用,而且还可以起到排毒和清肠的目的,便秘好了,肠道变得更健康。

责任编辑: 王和   来源:小杨聊美食 转载请注明作者、出处並保持完整。

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